Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

О подробностях сложившейся ситуации.

Долгожданный триумф

Полтора месяца назад Олег Знарок был национальным героем, а Федерация хоккея России (ФХР) предлагала ему пожизненно возглавить сборную (разумеется, в шутку). Еще бы - в Пхенчхане команда «Олимпийских атлетов из России» выиграла золотые медали, в непростом финале сломив сопротивление немцев.

Да, разговоров о классе участников олимпийского хоккейного турнира ходило много. Игроки Национальной хоккейной лиги (НХЛ) не доехали до Южной Кореи из-за конфликта интересов лиги и Международного олимпийского комитета. Победа россиян от этого не стала менее значимой. Шутка ли, сборная выиграла Олимпиаду впервые за 26 лет! И главным творцом исторического успеха стал именно Знарок. Многие критиковали его за подбор игроков - 15 хоккеистов представляли его же, знарковский СКА, восемь - ЦСКА, а еще двое - магнитогорский «Металлург». Ставка тренера на проверенных исполнителей сработала, и цель на турнир была выполнена.

Сразу после победы Знарок заговорил об усталости. Признался, что матч с немцами был самым важным в его жизни, и сам он с трудом скрывал волнение перед игроками. Добившись поставленной задачи, тренер мог бы выдохнуть. Мог бы, но не выдохнул - ведь впереди у наставника был плей-офф Континентальной хоккейной лиги (КХЛ).

СКА уверенно разобрался с череповецкой и ярославским «Локомотивом» и вышел в финал конференции, где его ждала встреча с принципиальным соперником - ЦСКА. И здесь команде Знарка не хватило свежести - питерские армейцы были биты московскими коллегами в шестиматчевой серии.

Поражение в финале конференции породило слухи о том, что в ближайшее время Знарок покинет пост главного тренера СКА. На многочисленные публикации в СМИ клуб отреагировал четко, напомнив, что контракт с тренером действует до 30 апреля, а его дальнейшая судьба решится на заседании Совета директоров. Когда конкретно это случится - пока неизвестно.

«Подустал психологически»

В том, что Знарок уходит из СКА, похоже, уже никто не сомневался. Дела со сборной обстояли иначе - соглашение специалиста с национальной командой истекает 31 мая после чемпионата мира. Естественно, неудачное выступление СКА в плей-офф КХЛ (для клуба с таким бюджетом и амбициями провалом считается любой результат, кроме победы) не могло сказаться на положении Знарка в сборной. Ведь прямым руководителем тренера-совместителя в клубе и сборной является один и тот же человек. занимает пост вице-президента СКА и одновременно трудится первым вице-президентом ФХР. И их отношения со Знарком, известным своим непростым характером, далеки от идеальных.

Все точки над «i» были расставлены после переизбрания на пост президента ФХР. Выборы были безальтернативными - конкурентов у руководящего российским хоккеем с 2006 года Третьяка не было. Одним из первоочередных решений было определение состава тренерского штаба сборной на грядущий чемпионат мира. Здесь-то и выяснилось, что команду в Данию повезет новый наставник.

«Знарок для нас очень много сделал, стал олимпийским чемпионом, чемпионом мира. Сейчас он подустал психологически, на него была сильная нагрузка и в СКА, и в сборной. На этом турнире временно исполняющим обязанности главного тренера будет Илья Воробьев, а Знарок будет консультантом. Харийс Витолиньш тоже не едет на чемпионат мира», - заявил Третьяк.

Фото: Алексей Филиппов / РИА Новости

«Подустал психологически» - мягкая формулировка для довольно рискованного решения руководства. Несмотря на то что Знарок говорил об усталости после триумфального завершения Олимпийских игр в Пхенчхане, всерьез о намерении уйти с поста главного тренера национальной команды он ни разу не говорил. Более того, сообщается, что Знарок не подозревал о готовящемся решении отправить его на чемпионат мира в качестве консультанта. В данный момент специалист отдыхает в Латвии.

Захочет ли Знарок довольствоваться ролью консультанта - большой вопрос. Во-первых, амбиции экс-наставника явно выше, во-вторых, работы в сборной лишился его напарник Харийс Витолиньш. Парочка прошла через огонь, воду и медные трубы и доказала, что в связке работает гораздо эффективнее, чем по отдельности. Несложно догадаться, какой будет реакция Знарка на отцепление Витолиньша от национальной команды.

Поводов для сожаления у Знарка немного. В 2014 году он сменил на посту наставника сборной Зинэтулу Билялетдинова после провала команды на домашней Олимпиаде. Помимо долгожданного олимпийского золота Знарок приводил сборную к медалям каждого чемпионата мира с 2014 года - золоту (2014), серебру (2015) и бронзе (2016, 2017). Неплохая коллекция для «психологически подуставшего» тренера.

Идеальный кандидат

Заменит Знарка Илья Воробьев. Новый наставник сборной - сын хоккейного тренера и бывший хоккеист. Во время игровой карьеры Воробьев-младший защищал цвета московского «Динамо», тольяттинской «Лады», магнитогорского «Металлурга», воскресенского «Химика», а также ряда немецких клубов.

В 2010 году Воробьев повесил коньки на гвоздь и вошел в штаб ярославского «Локомотива», главным тренером которого тогда являлся его отец. Но настоящий успех пришел к специалисту в магнитогорском «Металлурге». С 2012 года он стал старшим тренером «Магнитки», а в 2015-м возглавил команду после ухода с поста канадского наставника

«Я рад назначению, но оно стало для меня большим сюрпризом. Люблю и уважаю Олега Знарка. Честно говоря, нахожусь в легком шоке. Буду обращаться к нему за помощью», - признался Воробьев в интервью «Спорт-Экспрессу».

В обновленный штаб сборной во главе с Воробьевым войдут главный тренер ЦСКА , из челябинского «Трактора», Рашит Давыдов (СКА) и .

По слухам, после ухода из «Магнитки» у Воробьева было несколько предложений от клубов КХЛ, но он не принял ни одно. И не прогадал. Теперь ему прочат еще и пост главного тренера СКА. Пример Знарка показателен - совмещение работы в клубе и сборной отнимает у специалиста много сил. Посмотрим, как с этим справится 43-летний Воробьев.

В Санкт-Петербурге тренер продержался два сезона.

Что произошло?

Тихое и спокойное ожидание финала Кубка Гагарина взорвали сообщения о том, что Олег Знарок покидает СКА. Сам факт того, что тренер может закончить работу в клубе после завершения этого сезона, с разной степенью активности обсуждается несколько месяцев. Но мало кто ожидал расставания прямо сейчас - через несколько дней после вылета СКА из плей-офф КХЛ и меньше чем за месяц до чемпионата мира в Дании, где Знарку должен руководить сборной России.

Официально решение о прекращении сотрудничества со Знарком в СКА пока не приняли. Клубный Твиттер сообщил, что контракт тренера действует до 30 апреля этого года, а итоги сезона будут подведены на заседании Совета директоров, дата которого пока не озвучена. На этом заседании Олег Вальерьевич, с большой долей вероятности, и перестанет быть главным тренером двукратных обладателей Кубка Гагарина.

По информации СМИ, Олег Знарок в ближайшее время покинет пост главного тренера СКА, а его место займёт экс-наставник магнитогорского «Металлурга» Илья Воробьёв. Ранее команда из Санкт-Петербурга не смогла пробиться в финал Кубка Гагарина, уступив ЦСКА. При этом Знарок вместе с Воробьёвым вместе работают в сборной России. Двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников в интервью RT предположил, что главный тренер национальной команды устал от совмещения должностей в клубе и сборной.

• Олег Знарок
• РИА Новости
• Алексей Даничев

Работа за двоих

После победной шайбы Михаила Григоренко в шестом матче полуфинальной серии с ЦСКА у Олега Знарка не осталось сил на проявление каких-либо эмоций. Его и не сумел отстоять завоёванный годом ранее трофей. Тренер усталой походкой вышел на лёд и, следуя букве протокола, машинально пожал руки хоккеистам соперника. Нынешний сезон выдался для Знарка, возможно, самым сложным в карьере. Работа на два фронта тяжела для любого тренера, а от 55-летнего специалиста требовали только побед — как в СКА, так и в сборной. В результате главная задача с национальной командой была решена — российские хоккеисты впервые за 26 лет стали олимпийскими чемпионами. С питерцами выпить победного шампанского тренеру не удалось.

На пресс-конференции в Москве у Знарка не могли не спросить о его будущем, и , что не знает, где будет работать в ближайшее время и будет ли работать вообще. А уже спустя пару дней появилась информация о том, что его место в команде из Санкт-Петербурга .

Примечательно, что последний работает вместе со старшим коллегой в сборной России и потому прекрасно знаком со многими хоккеистами СКА, которые составляют костяк национальной команды.

Другое дело, что после ухода из магнитогорского «Металлурга» в ноябре прошлого года Воробьёв не работал на клубном уровне и, возможно, просто не стремился принимать новую команду посреди сезона. При этом, кроме «Магнитки», молодой тренер главным нигде не работал. В Магнитогорске сын известного тренера Петра Воробьёва несколько лет трудился на должности старшего тренера, а в 2015-м по ходу сезона экстренно возглавил команду после ухода Майка Кинэна на административную должность. Дебют получился для Воробьёва сказочным. Он привёл «Металлург» к долгожданной победе в Кубке Гагарина. В следующем году магнитогорцы вновь пробились в финал, но на этот раз уступили СКА — 1:4 по матчам. А в ноябре 2017-го после ряда поражений молодой специалист, как уже говорилось, был отправлен в отставку.

Недавно Воробьёв заявил, что его клубная карьера возобновится в следующем сезоне, и тут же появилась информация об интересе к его персоне со стороны таких серьёзных по меркам КХЛ коллективов, как «Салават Юлаев» и «Авангард». Теперь к ним присоединился фактически базовый клуб сборной. К слову, сам Воробьёв не подтвердил, но и не опроверг информацию о переезде в Питер.

«Я не знаю, что сказать по поводу СКА. У меня нет слов», — приводит реакцию специалиста «Спорт-Экспресс».

Вместе с тем не совсем ясно, кто будет в ближайшее время тренировать сборную. После победы над немцами в финале Олимпийских игр в Пхёнчхане Знарок откровенно заявил, что не знает, останется ли в национальной команде, сославшись на сильную усталость. На ближайший матч Еврочелленджа с Норвегией . Руководить командой будут Воробьёв и Олег Браташ.

«Знарок отдал всего себя»

Двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников в интервью RT заявил, что Знарок, в последние два года совмещавший работу в СКА и сборной, банально устал.

«Не могу сказать, что возможный уход Знарка меня сильно удивит, всё-таки об этом говорят не первый день. В СКА он отдал себя всего, в прошлом году завоевал с питерцами Кубок Гагарина. Плюс давайте не забывать, что параллельно тренер трудился со сборной и выиграл с ней Олимпийские игры. Не исключено, что Олег Валерьевич просто устал. А может, он не сошёлся с клубом по каким-то вопросам... Пока остаётся только гадать. Другой важный момент — СКА ждёт серьёзная перестройка состава, многие возрастные хоккеисты покинут команду. Не будет ничего удивительного, если обновлённый коллектив возглавит новый тренер. Знарок же — специалист заслуженный. Неслучайно он и со средним по уровню «Динамо» дважды выиграл Кубок Гагарина», — напомнил Кожевников.

Также по теме

Александр Овечкин в седьмой раз за карьеру стал лучшим снайпером НХЛ, Никита Кучеров шестым из россиян набрал 100 очков за сезон, а...

При этом эксперт отметил, что Воробьёву, если он действительно возглавит СКА, в Питере придётся нелегко.

«Воробьёв — хороший тренер, привёл к победе в Кубке Гагарина «Металлург». Но тогда он пришёл в Магнитогорске на всё готовое. Там он долго был вторым, а после ухода Майка Кинэна на административную должность возглавил коллектив. В Питере, как уже говорилось, придётся строить фактически новый коллектив, и это куда более сложная задача. СКА — серьёзный клуб, многое будет зависеть от того, как Илья построит отношения с хоккеистами — а там полно звёздных ребят с характером. Работа предстоит серьёзная. Посмотрим, как Воробьёву удастся с ней справиться, если он действительно возглавит СКА. В таком случае, дай бог ему удачи», — добавил Кожевников.

Также он прокомментировал возможный уход Знарка из сборной России.

«Сборную однозначно должен возглавлять освобождённый тренер. Просто так вышло, что в 2016 году Знарок, помимо национальной команды, принял ещё и СКА. Конечно, работать на два фронта очень тяжело. Посмотрим, останется ли Олег Валерьевич в сборной, ведь до чемпионата мира совсем немного времени», — рассказал Кожевников.

Никита Петухов – за сменяемость власти.

Россия взяла золото Олимпиады, и по этому поводу Роман Ротенберг сделал два важных заявления. Вы могли их не заметить из-за стрельбы в воздух, которая продолжалась весь вчерашний день, поэтому я повторю. Первое - по его мнению, - и это тема как минимум для отдельного поста, а на самом деле для небольшой забастовки, но к этому вернемся в конце сезона.

Второе - вице-президент российского хоккея , до Олимпиады-2022 в Пекине. Прямо сейчас это худшее, что только можно сделать - даже запрет «Смерти Сталина» теперь выглядит не так глупо. Сразу по нескольким причинам Олег Знарок и сборная должны расставаться прямо сейчас. Да, такие дела, перед вами текст, в котором автор предлагает уволить тренера, только что взявшего золото Олимпиады.

Знарок недостаточно хорош для сборной России

Начнем с главного. Олег Знарок как тренер очень плохо провел эту Олимпиаду. У него была не такая уж и сложная задача - даже если вы не очень в курсе, что за составы приехали на Игры (подсказка - слабые), на многие вопросы ответит сетка. В Пхенчхане сборная России прошла вот такой путь - Словакия, Словения, США, Норвегия, Чехия, Германия. Вас наверняка смущают стыки с американцами и чехами, но с точки зрения счета там не было проблем - 4:0 и 3:0. Да, вот такая Олимпиада. При этом золото мы все равно вырвали реально чудом и половину финала уступали по игре немцам. Которые играли в элементарный силовой хоккей - примерно такой же, как и мы. Только у Марко Штурма получалось лучше, даже с исполнителями уровня немецкой лиги: говорят, этот уровень топчется в районе нашей ВХЛ. Похоже на то, ведь в КХЛ немцев нет вообще.

Изначально тренерский штаб готовил два играющих и два силовых звена нападения - когда опубликовали хоккейный состав на Олимпиаду, эта схема вызывала раздражение. Как так, мы, сборная России, едем на полуживую Олимпиаду играть на сдерживание? Но получилось еще круче - после первого матча (2:3 от Словакии) хоккеистов поменяли местами – и та-дам, играющее звено осталось ровно одно, а Илью Ковальчука переформатировали в силового бегунка. В финале эти три сдерживающих звена уперлись в немецкую стену, а спасать все шоу пришлось спонтанной творческой тройке, у которой не было ни одной домашней заготовки. Всем нам очень повезло, что Гусев, Дацюк и Капризов такие молодцы, и что никто из них не напоролся на травму - вы вот представьте себе финал, если бы в нем не играл хотя бы кто-то из них. При этом не было никакого плана Б, даже наоборот - саму тройку Знарок старался выпускать как можно чаще, а Капризов в какой-то момент начал играть через смену (вынужденно, но это мелочи).

Сборной очень помогла бы вторая подобная играющая тройка - и ее было из кого собрать. Но тренерский штаб сработал таким образом, что два лучших творческих российских центра КХЛ - Вадим Шипачев и Владимир Ткачев - остались вне сборной.

Это все говорит ровно об одном - хоккей Знарка устарел и оставаясь на своем посту, он больше не двинется вперед. Его подход был прорывным в 2013 году в «Динамо». К 2018-му хоккей поменялся несколько раз, сборной нужны новые идеи, а их просто негде подсмотреть. Допустим, Знарка оставят в СКА и в сборной еще на четыре года, на нынешних условиях. Тогда конкуренция в нашем клубном хоккее стукнется об пол, а результаты сборной прикроют отмазкой «Зато мы выиграли Олимпиаду» - в Пекин мы повезем те же три силовых звена и как бы не Дацюка в центре первой тройки.

Ну и да, в нормальной хоккейной системе Знарок просто не повез бы сборную на Олимпийские игры. Потому что нормальная система развивается не четырехлетними отрезками. А от турнира к турниру. В 2014-м Знарок победил - окей. В 2015-м получил жесткие 1:6 от хорошего канадского состава - это причина найти нового тренера сборной. В 2016-м сборная вылетает в полуфинале домашнего чемпионата мира - даже не от канадцев, а от финнов; что это, если не причина найти нового тренера? В 2016-м без шансов проигран полуфинал Кубка мира. Это не причина найти нового тренера для сборной? В 2017-м отличный состав снова проигрывает в полуфинале ЧМ. Может быть, повод задуматься? В итоге Знарок выиграл два самых слабых турнира, в которых принимал участие. Прямо сейчас его увольнение - это во многом вопрос квалификации.

Пост тренера сборной нельзя превращать в насест

Пост тренера сборной должен быть живым. Тренер сборной не должен быть королем российского хоккея. Это должен быть оптимистичный, бодрый мужчина со свежими и актуальными идеями. Олег Знарок как раз был таким тренером - пять лет назад, когда его «Динамо» давило всех в новом, ни на что не похожем стиле. Сейчас это плюс-минус догматик, который играет в игры с журналистами, оправдывает победой нежелание отвечать на вопросы, не берет в сборную лучших, а берет тех, с кем лучше знаком. Это путь в никуда. И я прекрасно понимаю, почему это произошло. У главного тренера сборной России по хоккею сложная работа. Постоянное давление, шум, головные боли и ком сложных решений. На дистанции в год от этого можно сойти с ума - Знарок так живет уже четыре. Cо сборной Канады за это время поработали шесть разных тренеров и никто из них не работал дольше двух-трех недель. За это время шесть разных тренеров выиграли для Канады три титула - два крутых чемпионата мира и Кубок мира. Знарок проиграл трем из них в очных встречах - и не выиграл ни разу. Мы собрали те трофеи, которые плохо лежали.

Не надо превращать любой пост в президентское кресло. Я понимаю, что это удобный чиновникам способ мышления - зачем ломать то, что вроде бы работает и так? Я понимаю, что отчасти поэтому Владимир Путин управляет страной уже восемнадцать лет подряд. Но я просто вижу, как такой подход сжигает наш хоккей.

У нас есть другие тренеры

Сейчас кажется, что других вариантов почти нет. На самом деле в одной КХЛ полно интересных кандидатов на то, чтобы управлять сборной прямо сейчас, на ближайшем Евротуре и чемпионате мира. Надо просто иметь в виду, что СКА доминирует не из-за тренерского гения Знарка. Это превосходство создали искусственно, и оно распадется как только хоккейные ресурсы вновь вернутся в регионы.

Я не вижу причин закрывать от сборной Быкова и Захаркина, они точно заслужили еще один шанс. Отличным главным выглядит Илья Воробьев. Владимир Юрзинов-младший. Алексей Кудашов. Кто-то посмеется, но я мечтаю, чтобы сборной порулил Андрей Разин - кажется, это будет очень полезный опыт.

Просто ни на кого из них не надо смотреть как на спасителя и на главнокомандующего, с которым сборной жить четыре года. И тем более восемь. Спасители у нас уже были - и не получилось ни у кого. Смог только Знарок, но при очень странных обстоятельствах.

Фото: РИА Новости /Алексей Филиппов, Владимир Астапкович; /Kim Kyung-Hoon; РИА Новости /Алексей Дружинин, Александр Вильф

Экс-защитник высказался об отставке тренера из сборной и петербургского СКА

Перемены в руководстве хоккейной сборной России произошли настолько стремительно, что даже оставили в стороне события клубного масштаба. А ведь Олег Знарок перестал руководить не только национальной командой, но и амбициозным питерским СКА.

Мнением об этом с нами поделился двукратный обладатель Кубка Гагарина в составе московского «Динамо» (2012, 2013 гг.), защитник Максим Великов.

— Я только знаю про СКА, что Знарка уже там нет, а про его отставку из сборной слышу впервые, — начал разговор собеседник, но почти сразу же прокомментировал и назначение Ильи Воробьева на пост врио главного тренера сборной. — Воробьев со Знарком работал в одном штабе. В принципе-то сильных изменений, думаю, не будет. После Олимпиады задача останется одна — выиграть чемпионат мира. Что-то глобально менять в плане подготовки или тактики Илья Петрович не будет. Но небольшие изменения произойдут. Видение одного тренера отличаются от точки зрения другого, но это не столь существенно, чтобы сказаться в целом на игре.

— На чемпионате мира Знарок будет тренером-консультантом.

— Вся ответственность за проведенный турнир и его результат всё равно будет лежать на Воробьеве. Не глобальные, но минимальные изменения все-таки будут. Илья Петрович может прислушиваться к мнению Знарка, но окончательное решение будет принимать сам.

— Чем вызвана, на ваш взгляд, отставка Знарка из сборной?

— Давайте не трогать «политику». Именно у СКА была задача выиграть Кубок Гагарина, а ЦСКА выбил соперника, не пустил в финал. Поэтому и последовали такие перестановки. У нас всё взаимосвязано. На будущее Олег Валерьевич программу-максимум выполнил — выиграл Олимпийские игры. Думаю, просто дали возможность проявить себя молодому тренеру, уже начиная с этого чемпионата.

— То есть отставка из клуба и сборной — звенья одной цепи?

— Связь между ними есть, но не хочу лезть в «политику». Больше ничего по этому поводу сказать не могу… Думаю, отставка из СКА произошла из-за результата клуба в плей-офф. О другом не могу рассуждать по этическим причинам.

— Мог быть вызван уход из сборной тем, что тренерам после Олимпиады не подарили такие же иномарки, как игрокам (есть такая версия)?

— Считаю, самая высокая награда — стать олимпийским чемпионом. Остальные «физические» поощрения не играют значимой роли. Главное — «золото» Олимпиады. Про машины — просто корреспондентская утка. Люди, которые хорошо зарабатывают в клубе, вряд ли обращают внимание на финансовую составляющую победы в главном турнире четырехлетия. Это неправда! Просто раздули что-то, как мыльный пузырь, и рано или поздно он лопнет. Эти предположения — только слухи.

— Тренер действительно просто устал?

— Не могу сказать, еще с ним не общался. Будет момент, мы созвонимся и поговорим. Не зная деталей, рассуждать о его усталости или других личных мотивах нельзя.

— Как, на ваш взгляд, скажутся перемены в руководстве на игре национальной команды?

— На клубном уровне смена тренера команду встряхивает. В сборной все будет зависеть от психологии игроков и их ментальной подготовки. Если правильно настроить голову, все будет нормально. Время для подготовки к чемпионату мира еще есть. Это психологический момент. Физически, тактически и технически вопросов вообще не возникает, а вот психология будет иметь значение.

— Изменения произошли в тренерском штабе, из него исключен Харийс Витолиньш.

— Главный тренер приходит со своей командой, своими специалистами. Такова нормальная практика, ничего удивительного нет.

— Это было ожидаемо?

— Если честно, нет. Для меня — как снег на голову.