Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Выращивание лука – классическое занятие многих огородников и не только. Даже при наличии маленького участка земли перед окном многие стремятся посеять там лук, укроп и другую зелень.

Как и в отношении иных растений, на лук воздействуют лунные циклы, природные явления и многое другое. Поэтому важно знать подходящие дни для посева лука, которые каждый год меняются.

Когда сажать лук на репку в 2018 году: особенности посадки лука

Чаще всего лук выращивают двулетним способом. Вначале из зёрен лука – чернушки – растят севок, а уже следующей весною он будет основой для получения лука-репки. Но и для высадки лука-севка есть 2 варианта: его сажают весною, приблизительно, до второй половины мая либо под зиму, в последнюю неделю сентября.

С большого лука-репки, если известен сорт, можно получить зёрна чернушки, что даст возможность сэкономить на приобретении зёрен для следующего сезона. Чернушку также допускается высеивать на зиму, для этого в грядке нарезают бороздки вдоль и поперёк, и обильно сеют зёрна. Грядку непременно необходимо замульчировать.

Можно подобрать рассадный способ, он подходит для экзотичных сортов, либо высеевать сразу в грядку, где лук будет достаточно увеличиваться до созревания. Нельзя не отметить о выращивании лука на перо. Для того, чтобы получить раннюю зелень нужно лук сажать частично – выбираем из севка луковички величиной более 2 см в диаметре – и сажаем в то время, что и севок на зиму.

Когда сажать лук на репку в 2018 году: благоприятные и неблагоприятные дни для посадки лука

Начинать посев лука в открытый грунт следует с весны и продолжать вплоть до середины лета. В апреле необходимо начать подготовку грядок для высадки лука. В них делают неглубокие 3-сантиметровые канавки. Схема размещения зёрен на грядке такая, что между рядами обязано быть примерно 25 см, между луковицами обязано быть 8 см. В лунном календаре представлены наиболее лучшие дни для посадки лука.

Благоприятные дни для посадки лука по Лунному календарю 2018 года:

29 апреля;
4–5, 14, 31 мая;
1–2, 10–11, 18–19, 29 июня;
7–8, 15–16 июля;
4–5, 12–13, 31 августа;
1, 8, 27–28 сентября;
6–7, 25 октября;
2–3, 21–22, 29–30 ноября.

Неблагоприятные дни для посадки лука:

20, 26 апреля;
3-5, 27, 28 мая;
17, 23, 25 октября;
2, 4, 11, 15 ноября.

Когда сажать лук на репку в 2018 году: уход за луком и правила его сбора

Лук нельзя назвать своенравной культурой, ему нужны необходимые условия для роста:

постоянное рыхление;
своевременное пропалывание;
полив, если нету дождей;
подкармливание, допускается древесной золой, которая превосходна для абсолютно всех корнеплодов.

Если высота пера достигнет 20 см (в данный период луковица начинает вырастать в размерах) нужно делать внекорневую подкормку настоем крапивы. Вот и все, что требует и рассада, и взрослые растения. Собирают урожай лука в солнечный день. Для этого следует достать его из земли нужным способом: выдернуть, раскопать и оставить на солнце. Отрезать стебли растения либо заплести в косу – выбор каждого садовода. А вот к просушке нужно отнестись весьма серьезно, это гарантия долгого сохранения. Если отсутствует возможность просушить лук на солнце, то можно сделать это под навесом в сетках, на чердаке россыпью. Главное, чтобы было довольно много воздуха. Хранят лук там, где сухо и прохладно в решётчатых ящиках, сетках либо корзинках.

Посадка лука в 2018 году по лунному календарю – способ получить высокий урожай отменного качества. Соблюдение правил высаживания с учётом рекомендаций позволяет минимизировать трудозатраты и оптимально распланировать весь объём агротехнических мероприятий.

Лук – одна из немногих культур, которые очень хорошо подходят для высаживания не только весной, но и под зиму. Такой способ выращивания популярной огородной культуры позволяет получить урожай высокого качества за один сезон, а также ускорить сроки вызревания.

Как правило, настороженное отношение подзимний посев вызывает у садоводов и огородников, занимающихся выращиванием такой культуры в наиболее холодных регионах нашей страны, включая территорию Сибири, Урал и Подмосковье. Однако, уже сегодня отечественными и зарубежными селекционерами на сегодняшний день выведено огромное количество сортов и гибридных форм озимого лука , которые прекрасно приспособлены для зимовки в почве и рассчитаны на получение раннего урожая.

Сроки посева семян, а также посадки овощных культур, включая лук, в разных регионах, значительно варьируются, что обусловлено почвенными и климатическими особенностями. Лучшим временем для того, чтобы сажать семена лука в местностях с не слишком холодными зимними месяцами, принято считать период с конца октября и до начала ноября, примерно за месяц до наступления устойчивого похолодания. Сеять семена нужно после того, как температура опустится до 5 ºC и продержится на таком уровне в течение недели.

Как показывает практика, оптимальные сроки посева и посадки следующие:

чтобы получить высокий осенний урожай на территории Подмосковья, севок высевается в теплицы с середины апреля, в открытый грунт с 5 мая под плёночное укрытие;
в северных регионах, включая Сибирь и Урал, культура выращивается за два года, поэтому в первый год из чернушки получается севок, а на второй год из севка получается высокий урожай крупного лука;
на тепличные гряды культура высаживается в период после того, как температура почвы поднимется до 5-8˚С;
на территории Черноземья и Краснодарского края чернушка высевается в теплые мартовские дни, в достаточно увлажнённую почву, а в середине лета собирается урожай севка;
в Краснодаре и Черноземье лук-севок также высаживается под зиму в конце октября и до середины ноября, но не позже, чем примерно за месяц до заморозков.

Опытные садоводы-огородники ориентируются по погоде. При правильной посадке лук-репка успевает до наступления сильных холодов хорошо отрастить корни, но ростки не появляются. При слишком ранней посадке лук «уходит» в зелень и погибает в сильные зимние морозы. Слишком запоздалая посадка в значительной степени повышает риск неправильного развития корешков , что вызывает вымерзание посадочного материала. В более тёплых регионах оптимальным сроком посадки и посева принято считать последнюю декаду ноября.

Посадка на репку: схема и технология

Чтобы получить качественный и крупный лук-репку, который будет способен храниться максимально долго без потери товарного качества, необходимо соблюдать определенные правила:

очень важен хороший дренаж, поэтому гряды лучше всего разбивать на участках с низким содержанием глины. Оптимально подходят суглинистые почвы, обогащенные перегноем, с рН на уровне 6,4-7,9;
кислые грунты обязательно требуется предварительно подвергать известкованию. При подготовке почвы под зиму, отведенный участок вскапывается на глубину в 35-45 см, с тщательным удалением сорной растительности и внесением хорошо перепревшего навоза и минеральных удобрений;
под выполнение осенней перекопки на каждый квадратный метр посадочной площади нужно внести порядка 3 кг компоста или перегноя, столовую ложку суперфосфата, столовую ложку нитрофоски и столовую ложку древесной золы;

в весенний период подготовленные гряды нужно выравнить, после чего достаточно тщательно пролить раствором, на основе медного купороса, разведенного из расчёта столовой ложки на ведро воды. Стандартный расход жидкости составляет 2 л на квадратный метр. После пролива, гряды прикрываются на пару дней черной пленкой;
хорошими предшественниками для лука являются сидеральные растения, а также томаты, капуста и бобовые культуры, а плохими предшественниками станут чеснок, огурцы и морковь;
севок перед посадкой нужно перебрать, рассортировать по размерам и за три дня до высадки прогреть при температурном режиме 30-40°С, после чего посадочный материал примерно на 10 часов замачивается в растворе комплексных удобрений и обрабатывается раствором медного купороса.

При посадке севка оптимальной является схема 25х10 см. Семена высеваются по схеме: 15х1,5 см , после чего поливаются и накрываются пленкой, предотвращающей пересыхание почвы. Севок рекомендуется сажать на глубину 40 мм, а над «плечиками» луковицы должно быть примерно 20-25 мм почвы. Семена заделываются на глубину 20 мм. При необходимости получить ранний урожай, рекомендуется высевать семена на рассаду с последующей посадкой на постоянное место.

Посадка лука в 2018 году по лунному календарю: благоприятные дни

Лук, с точки зрения агротехнических характеристик, обладает большим количеством достоинств, за которые высоко ценится садоводами и огородниками:

высокий уровень устойчивости перед пониженными температурными режимами;
возможность получения максимально раннего урожая;
возможность получения урожая лука даже на неплодородных грунтах;
хорошо развитая корневая система, устойчивая в неблагоприятным погодным условиям;
способность подавлять сорную растительность на грядах;
небольшие затраты времени и сил на получение достойного урожая.

Благодаря применению рекомендаций лунного календаря даже начинающие огородники могут добиться максимально высоких результатов в выращивании лука и получить качественный урожай, способный храниться на протяжении всего зимнего периода.

Таблица самых удачных дат

Месяц	Даты
	7–8, 17, 29 апреля
	4–5, 14, 31 мая
	1–2, 10–11, 18–19, 29 июня

Самый распространенный из всех, конечно же, – репчатый лук. Он представляет собой двулетнее растение с длинными трубчатыми листьями, весьма неприхотлив и стоек к кратковременным заморозкам.

Батун является многолетним растением, так же имеет трубчатые листья. Весьма требователен к структуре почвы, не переносит темноты.

Порей – один из типичных зимних овощных культур, имеет плоские листья, похожие на чеснок, но значительно плотнее и крупнее.

Среди прочих видов часто используют также лук-шалот, многоярусный лук, шнитт, слизун, душистый, косой, медвежий, Звезда Персии, афлатунский, исполинский, сицилийский, желтый, Барабанные палочки, голубой и Маклеана.

Семена лука начинают расти при нижней отметке температуры в 5-6°С. Всходы могут спокойно пережить легкие заморозки. Важно правильно подобрать по лунному календарю огородника благоприятные дни для посадки лука. Представляем вам оптимальные для посадки в 2018 году.

Chapter 1. Благоприятные дни для посадки лука весной в 2018 году по лунному календарю

март: 17, 26, 31
апрель: 12, 13, 15, 22, 28
май: 7, 9, 12, 13, 19, 21, 22, 24.

Section 1. Неблагоприятные дни весной 2018

март: 19, 21, 28;
апрель: 6, 7, 20, 26;
май: 3-5, 27, 28.

При весенней посадке сроки высадки приурочивают на начало мая, когда почва достаточно прогреется. В первых числах мая, или даже в конце апреля, сажают мелкие луковицы диаметром менее 1 см, они не образуют стрелок. Чуть позже высаживают основной севок, лучший размер которого 1-2 см для малогнёздных сортов, 2-3 см для средне- и многогнёздных сортов.

Если поторопиться с его посадкой, крупный севок может образовать стрелки, что сократит урожай. Любители введения последних достижений агротехники перед посадкой обрабатывают луковки стимуляторами роста по инструкции, например, иммуноцитофитом, «Эпином», «Экостой», комплексным микроудобрением. Подойдёт также замачивание луковиц в крепком растворе марганцовки или гумата натрия. Посадочный материал с серым или плесневым налётом предварительно выдерживают в тёмном растворе марганцовки, фитоспорине, после слегка подсушивают.

Section 2. Как сажать

Осенью перекопайте землю и удобрите её органикой (перегной, компост), древесной золой, суперфосфатом. Лук предпочитает солнечные грядки, не затененные другими растениями. Самая оптимальная почва для лука – суглинистая.

Переберите севок (мелкие луковички на посадку, их диаметр не превышает 20 см), выкиньте проросшие или же высохшие луковки.

Когда земля отойдет от зимней мерзлости в апреле-мае, можно приступать к посадке. В противном случае лук может выпустить много стрел. С приходом весны грядку разровняйте, полейте раствором медного купороса из расчета 2 л на 1 м² (на 10 л воды используйте 1 ст.л. купороса) и накройте непрозрачной пленкой на несколько дней. За 3-4 дня до посадки севок лучше прогреть возле источника тепла (батарея) около 30-40°С. Если же он все время находился в комнате, этого делать не нужно.

Приготовьте светлый раствор марганцовки (можно использовать обычную воду), замочите в нем луковицы на 12-24 часа перед посадкой. Можно использовать раствор любых комплексных удобрений, согласно инструкции. Это позволит получить богатый урожай, и лук сможет храниться дольше. Верхнюю часть луковок обрежьте, если он высаживается для получения пера, если же для луковицы - срезать не нужно.

Увлажните землю и подготовьте углубления. Дно луковицы должно касаться влажной поверхности. Между отдельными луковицами оставьте пространство в 5-7 см. Землей засыпьте примерно на 2 см. Расстояние между рядами соблюдайте из расчета 20-25 см. После посадки грядки полейте водой.

Полив севка после посадки производится раз в неделю, с июля количество поливов стоит сократить, чтобы луковицы созрели. Если перо лука стало сизовато-белым, это признак недостатка влаги; если бледно-зеленым – избытка. Прополку осуществляйте на глубину 3 см примерно раз в 2 недели.

Chapter 2. Благоприятные дни для посадки лука осенью в 2018 году по лунному календарю

октябрь: 17, 23, 25;
ноябрь: 2, 4, 11, 15.

Для осенней посадки подойдёт очень мелкий севок с диаметром луковиц менее 1 см. Такой лук сохранить до весны не всегда удаётся. Обычно при «тёплом» хранении мелкий севок усыхает до 50 % от своей массы. Если же его посадить под зиму, за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов, он сохранится, не вымерзнет, не будет стрелковаться, к тому же даст урожай, не уступающий полученному из крупного севка при весенней посадке, так как раньше начнёт свой вегетационный период.

Section 1. Посадка лука осенью

Для посадки лука осенью надо выбрать солнечное и сухое место на участке. Очень хорошо садить лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых. Почва для посадки лука должна быть предварительно перекопана или же хорошо взрыхлена. В землю добавить перегной или компост, смешанный с древесной золой.

Предварительно сделайте грядки шириной до 100 см и высотой до 20 см. Почву очистите от сорняков и продезинфицируйте раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. До посадки земля на грядках должна хорошо осесть и уплотниться.

Если на участке была замечена стеблевая нематода, то грядки для лука надо перед посадкой пролить раствором поваренной соли. От луковой мухи хорошо помогает полив табачным настоем.

Для посадки под зиму лучше выбирать лук острых сортов, например, Центурион или Штуттгартер. В зависимости от размера луковицы его подразделяют на такие категории:

первая – луковица до полутора сантиметров в диаметре;
вторая – до трех сантиметров в диаметре;
третья – диаметр луковицы более трех сантиметров;
овсюжка – эти луковички нестандартные, до одного сантиметра в диаметре.

Из первой категории и овсюжки чаще всего вырастает самый лучший лук. Высаживают такой севок в бороздки на глубину 2-3 см. При посадке лука под зиму глубже, чем 4 см, весной он может вообще не прорасти и загнить.

Для раннего получения зеленого пера лучше использовать для посадки на зиму лук севок второй категории. Репку из него получить не удастся: скорее всего летом он пойдет в стрелку. Высаживать такой севок надо поплотнее, на глубину до шести сантиметров.

После посадки, грядки надо замульчировать любым органическим материалом: скошенной травой, сеном, сухими листьями. Для этого подойдут даже створки от фасоли и бобов. Вот только полиэтиленовую пленку использовать нельзя. Для того чтобы мульчу не разносил ветер, сверху посадки прикрываются лапником или сухими ветками. Для мульчирования лучше не использовать торф и опилки, так как весной их очень трудно будет снять, не повредив молодые всходы.

Section 2. Сроки посадки лука под зиму

Чтобы посаженный осенью лук успел хорошо укорениться, его надо сажать до того, как почва промерзнет. Тогда он хорошо примется и успешно перезимует. Лучшие сроки для посадки лука под зиму – с 5 по 20 октября. Если зимой температура воздуха опускается ниже -10-12°С, посадки лука надо дополнительно прикрыть снегом. А весной этот снег надо раскидать, чтобы не допустить застаивания воды на грядках.