Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Данная диета относится к овощным и носит сезонный характер, поэтому крайне желательно ее использовать летом, когда есть в изобилии грунтовые огурцы, а не выращенные в теплице.Свежие хрустящие огурчики, которые так приятно кушать в составе различных салатов, являются одним из лучших овощей для похудения, поскольку обеспечивают гарантированную потерю веса от 1 до 10 кг в зависимости от исходных параметров и типа ежедневного меню. Огуречная диета является излюбленным способом похудения многих отечественных звезд: Аниты Цой, Ксении Бородиной и др. Если вы давно ищите способ, как похудеть легко и в рекордно короткие сроки, то такая диета станет для вас настоящей находкой. Существует несколько вариантов диеты на огурцах, однако все они в той или иной степени отличаются строгостью и необходимостью резко ограничивать набор потребляемых в пищу.

Питательная ценность огурцов

Основа пищевой ценности огурца состоит в том, что его можно кушать в недозрелом состоянии. Этот овощ отлично утоляет жажду, ведь он на 95% состоит из «живой воды». Такая вода может принести серьезную пользу вашему организму, улучшить функционирование всех органов и систем. Не случайно огурец стал популярным ингредиентом в приготовлении вегетарианских коктейлей и смузи.

В свежем огуречном соке содержится большое количество ценных микроэлементов: магний, фосфор, натрий, кальций, железо, марганец. Также присутствует каротин, немного эфирных масел, клетчатка, крахмалистые вещества и витамины (А, B, С, РР, Е и H).

Еще свежие огурцы богаты йодом в легкоусвояемой форме, что особенно полезно для щитовидной железы. А «огуречные» кремний и сера необходимы для роста волос и ногтей.

Калорийность огурцов составляет 15 ккал на 100 грамм продукта.

Какие продукты можно употреблять на огуречной диете?

Основу огуречной диеты составляют – оливковое масло, фрукты, овощи и белковые продукты животного происхождения. Оливковое масло нормализует работу желчного пузыря, который начинает «возмущаться» во время строгих диет. К легким белковым продуктам относят мясо птицы (без жира и кожицы), яйца, говядину, телятину, мясо кролика и любую рыбу (только приготовленную на пару или отварную).

О крупах, макаронах и картофеле можно сказать, что за день разрешается съедать одну небольшую порцию (не более 250 г) разваренной крупы (только цельнозерновой), макарон или отварной картошки. Но! Только до 12.00 и отдельно от других продуктов, а тем более – от мяса.

Что касается самих огурцов, то их нужно съедать прямо с кожицей от полутора до трёх килограммов в день, и притом не тепличных, а молоденьких грунтовых. Огурчики можно кушать на протяжении всего дня. Если они будут оказывать на вас сильный мочегонный эффект, то нужно приобрести в аптеке витамины, которые включают в себя много магния и калия, чтобы не навредить сердцу.

Будет просто замечательно, если вы добавите себе в меню много листовых салатов и зелени, такие как зелёный базилик, петрушка, свежая кинза, молодой чеснок, зелёный лук, руккола, дуболистный салат, цикорий и корн. С «китайской капустой» нужно быть поосторожнее, поскольку в больших количествах она вызывает кишечные колики. Заправлять зелень нужно бессолевым соусом, состоящим из готовой горчицы, лимонного сока и оливкового масла.

Надо помнить о том, что принимать в пищу разрешённые продукты можно лишь до 17.00, а потом – только огурцы. Чтобы было легче пережить вечером «голодные спазмы», желательно в 5часов устраивать себе плотный белковый ужин.

Меню огуречной диеты на семь дней

Первый день:

• Необязательный полдник — один апельсин;

Второй день:

• Обед — отварить 50 грамм говядины, салат из огурца и редиса;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Третий день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
• Обед — отварная рыба (100 грамм), отварной рис (100 грамм). Один соленый огурец;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Четвертый день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
• Обед — отварной рис (100 грамм), огурец, 20 грамм сыра твердых сортов;
• Необязательный полдник — одна груша;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Пятый день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
• Обед — салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис. Один апельсин;
• Необязательный полдник — одно яблоко;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле, 20 грамм сыра твердых сортов;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Шестой день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
• Обед — суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать), одно яйцо. Одна груша;
• Необязательный полдник — один мандарин;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Седьмой день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
• Обед — суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко;
• Необязательный полдник — один огурец;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Огуречная диета на основе легких салатов

Еще один вариант огуречной диеты предполагает составление ежедневного меню на основе легких салатов с огурцами. Среди таких салатов неизменным фаворитом, позволяющим быстро терять лишние килограммы, является салат из огурцов и всевозможной свежей зелени, заправленный нежирным кефиром или йогуртом. Из зелени можно использовать как традиционные укроп, зеленый лук и петрушку, так и более редкие базилик, розмарин, тархун, листья сельдерея, кинзу, рукколу и т.п.

Классический салат из огурцов и помидоров, заправленный лимонным соком, также очень хорошо подходит для соблюдения огуречной диеты. Такой салат можно заправлять и оливковым маслом, однако использовать его нужно очень небольшое количество – не более 1-2 ст. л. за весь день.

Сладкоежкам наверняка понравится необычный сладкий салат, для приготовления одной порции которого нужно взять 3-4 средних огурца, 2-3 ломтика дыни или 1 персик, горсть малины, клубники или любых других ягод, порезать все ингредиенты, смешать и заправить несладким йогуртом.
За счет натуральной сладости фруктов салат получится очень сладким, а огурцы придадут ему дополнительную сочность. При желании можно добавить в такой салат щепотку натуральной ванили или корицы, что сделает его еще более вкусным. Конечно же, проще всего делать такой салат в летнее время, однако и зимой можно готовить похожий салат, добавляя замороженный ягоды и заменяя дыню на ананас или самое обычной яблоко.

За весь день огуречной диеты можно съесть 1-1,5 кг огурцов и около 500-800 граммов других овощей или фруктов. Количество оливкового масла, которым вы будете заправлять салаты, не должно превышать 2-3 ст. л., нежирного кефира или йогурта – 200 граммов, а лимонный сок можно использовать без ограничений.

Соблюдать огуречную диету на основе легких салатов можно не более 3 дней, поскольку она является очень строгой и несбалансированной по составу питательных веществ. За эти три дня можно запросто избавиться от 1-4 лишних килограммов, эффективно очистить организм и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Американская огуречная диета на 14 дней

Эта простая и понятная огуречная диета популярна у худеющих в США не только из-за дешевизны, но и благодаря впечатляющему эффекту: судя по отзывам, придерживаясь однообразного и строгого меню на протяжении 10-14 дней можно потерять от 5 до 7 кг.

Каждый день разрешено съедать:

Также некоторые поклонники огуречной диеты на 14 дней заменяют салат огуречным смузи, который также разрешается употреблять в неограниченном объеме. Смузи нельзя хранить - каждый раз готовьте свежую порцию! Пропорции: 1 крупный огурец (неочищенный), пригоршня сырых листьев шпината и одно мелкое зеленое яблоко. Все измельчить до состояния пюре в блендере, при необходимости добавить воды или колотого льда (внимание, напиток может вызвать слабящий эффект!).

Такой смузи снабжает организм ударной дозой витаминов А, К, С, В, клетчаткой, магнием и железом. Однако воздержитесь от похудения с использованием подобных рецептов, если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника и других хронических и острых заболеваний.

Однодневная огуречная диета

Самый простой вид – разгрузочный день на огуречном рационе. Нужно приготовить из зелени (петрушки, укропа, базилика, кинзы, лука, сельдерея и др.) и огурцов салат.
Для заправки подойдет лимонный сок или 1%-ный кефир. На день полагается 2 кг этого овоща, из которых нужно приготовить 5-6 порций салата. Соответственно и приемов пищи будет столько же. Соль использовать нельзя (она связывает и удерживает в организме воду).

Пить воду необязательно, ведь в 2 кг этого овоща итак содержится почти 2 л жидкости. Огуречная диета для быстрого похудения уберет от 1 до 1,5 кг веса и можно ее применять раз в неделю.

Огуречная диета на три дня

Всего за три дня, проведенных на этой диете, вы избавитесь от 3 лишних килограммов. Лучше всего огуречная диета на 3 дня подходит для летнего периода, когда огурцы не только дешевые, но и обладают самыми выраженными полезными свойствами.

В чем же заключается эта диета. Все очень просто – каждый день вам нужно съедать ровно два килограмма огурцов, которые делятся на несколько приемов пищи.
Оптимальное число «обедов» — 5 или 6. Их можно есть просто так, а можно готовить легкие салаты с добавлением зелени и лимонного сока.
Пить нужно воду и травяные чаи в неограниченном количестве.

Если вы считаете, что трех дней для вас недостаточно, то можете продлить диету на пару дней. Но при этом нужно добавлять и другие продукты в меню.
В небольших количествах употребляем йогурт, кефир, ржаные сухарики, обезжиренный творог и яйца.

Достоинства огуречной диеты

• Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо;
• Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления;
• Нормализация перистальтики кишечника;
• Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги;
• Восстановление баланса соли в организме;
• Диета недорогая, но действует отлично.

Недостатки огуречной диеты

• длительна по сравнению с различными монодиетами, которые длятся не более 3-4 дней;
• в первые дни нового рациона питания могут возникать: сильное чувство голода, которое проходит уже на пятый день соблюдения диеты, головная боль;
• не всем подходит;
• имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания к огуречной диете

• Заболевания почек;
• Хронический гастрит;
• Язва желудка и 12-перстной кишки;
• Заболевания сердца;
• Анемия;
• Цистит;
• Интенсивные физические нагрузки за счет полного отсутствия полноценного белка а рационе;
• Авитаминоз;
• Инфекционные заболевания;
• Слабость, истощение организма;
• Сахарный диабет;
• Беременность и лактационный период.

Огуречная диета — отзывы и результаты

На самом ли деле так хороша огуречная диета. Отзывы и результаты многих людей на форумах подтверждают ее эффективность. Конечно, у всех организм индивидуален и то, что помогло одному, может совершенно не дать эффекта другому. Но большое количество теплых слов в адрес этой диеты, говорит о том, что все-таки она имеет право быть.
Кто-то теряет три килограмма за это время, а кто-то все шесть. Все, кто сидел на диете на огурцах, отзывы начинают со слов об улучшении общего состояния здоровья. Все отмечают, что исчезают отеки, кожа становится более упругой, пропадает тяжесть и неприятные ощущения в животе. Так что, если вы даже скинете меньше, чем надеетесь, все равно огуречная диета пойдет вам на пользу.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты — это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.

Настал сезон дачных овощей, и вы не знаете, что делать с урожаем? Худейте на огурцах с пользой для здоровья.

Раньше девушки шли на крайние меры, чтобы сделать свою фигуру красивой, но сейчас все стало гораздо проще. Можно употреблять полезные продукты и наблюдать, как лишние килограммы уходят безвозвратно. Огуречная диета считается одной из самых простых и доступных, но только если соблюдать ее без фанатизма. При неправильном подходе любая методика может навредить здоровью, а это явно не то, чего ожидают худеющие.

Если вы выбрали огуречную диету для похудения, убедитесь, что она поможет вам избавиться от лишних килограммов, а не обзавестись новыми проблемами.

Суть и особенности программы для похудения

Вокруг монодиет ведутся жаркие споры. Кто-то считает их идеальным способом похудеть за короткое время, другие критикуют методики, называя их слишком опасными. Каждый сам выбирает, во что ему верить, но иногда не бывает другого выхода, кроме как довериться противоречивой диете. Если до важного события остаются считанные дни или недели, и надо выглядеть безупречно, то экспресс-методы похудения идут в ход.

Огурцы не так часто выбирают для похудения, как, например, яблоки или кефир, но это не значит, что они менее эффективны. Свежие овощи должны регулярно присутствовать в рационе каждого человека, но многие забывают об этом. Тем более, зимой и весной трудно найти на прилавках такие же вкусные продукты, как летом и осенью.

Однако в сезон урожая можно смело кушать огурцы в качестве диетического продукта. Они на 96% состоят из воды, а значит, не могут навредить фигуре при всем желании. Пищевая ценность 100 г этого овоща составляет всего 15 ккал. При оптимальной суточной норме калорийности в 1000-1200 единиц (при условии отсутствия физических нагрузок), огурцы можно есть практически без ограничений.

В овоще всего 2,5 г углеводов, что тоже важно для худеющего человека. Эти питательные вещества выступают топливом, из которого вырабатывается энергия. Если она ни на что не тратится, то появляются жировые отложения. Гликемический индекс продукта, то есть скорость преобразования углеводов в глюкозу, равен 10. Чтобы не поправляться, нужно кушать продукты, у которых этот показатель не превышает 55.

Есть несколько вариантов низкокалорийного меню на огурцах. Самый эффективный из них – это монодиета, которая не допускает употребления других продуктов, кроме этого овоща. Другие методики позволяют добавлять 1 дополнительный продукт либо составлять разнообразное меню. Каждый выбирает для себя тот вариант, который позволит добиться намеченного результата, однако перед тем, как похудеть на огуречной диете, следует изучить все плюсы и минусы данной системы питания.

Польза и вред

Любые овощи полезны для здоровья, поскольку содержат витамины, минералы и другие незримые вещества, улучшающие работу наших органов. Огурцы тоже богаты такими невидимыми помощниками, но они не влияют на фигуру.

Что действительно помогает в борьбе с лишним весом, так это клетчатка, то есть неперевариваемые растительные волокна. Они положительно влияют на пищеварительную систему – улучшают перистальтику кишечника, ускоряют обменные процессы. Все это может скорректировать ошибки неправильного питания, которые привели к набору лишних килограммов.

Также польза огуречной диеты заключается в том, что огурец способствует лучшему усвоению белков. На их переваривание у организма уходит больше времени, чем в случае с жирами и углеводами, а огурцы помогают ускорить этот процесс. Это особенно важно для тех, кто выбирает разнообразное меню огуречной диеты, чтобы получить возможность заниматься спортом без опасений.

Важно! На диете, состоящей из одного или двух продуктов, физические нагрузки запрещены.

Одна из проблем людей с лишним весом – отечность некоторых частей тела. Это связано с нарушением водно-солевого обмена, который возник из-за бесконтрольного употребления вредной пищи и соленых блюд. Огурцы оказывают легкое мочегонное воздействие, поэтому избавляют от отечности.

Помимо пользы, огуречная диета может нанести и некоторый вред при несоблюдении правил и рекомендаций. Минусы огуречной диеты заключаются в жестком ограничении питания.

Если вы привыкли не отказывать своим гастрономическим предпочтениям ни в чем, то резкий переход на низкокалорийное меню огуречной диеты для похудения может вызвать у организма настоящий стресс.

Каждый человек привыкает к тому рациону, который существует на протяжении длительного времени. Если резко изменить своим привычкам, то будет тяжело в психологическом плане – из-за этого и происходят срывы с диеты, после которых лишние килограммы прибывают с новой силой.

Чтобы этого не происходило, нужно либо собрать свою волю в кулак и придерживаться строгих ограничений, либо выбрать для себя посильный вариант диетического меню.

Если вы отдали предпочтение монодиете, то нужно осознавать риск, на который вы идете. Огурцы нельзя назвать сытными, ведь они большей частью состоят из воды. Вы постоянно будете испытывать голод, который подкрепляется моральным негодованием вашего организма по поводу непредвиденной голодовки.

Такие диеты нельзя соблюдать более 3 дней. Во-первых, в меню отсутствуют белки, поэтому любая физическая активность будет задействовать сухую мышечную массу, из-за чего после длительного использования методики мускулатура станет дряблой.

Во-вторых, организм получает недостаточно полезных веществ. Ни один продукт не содержит в себе всех компонентов, необходимых для правильной работы наших органов, поэтому питание должно быть разнообразным. Длительная монодиета приведет к постоянным головным болям, головокружениям, слабости и раздражительности.

Методики, основанные на двух компонентах или разнообразном меню, менее вредные, поэтому их можно соблюдать дольше. Обычно можно встретить варианты огуречной диеты на 5, 7 или 14 дней. При этом можно готовить разные блюда, начиная от салатов и заканчивая полезными энергетическими напитками и смузи.

У диеты есть несколько противопоказаний:

• почечная недостаточность;
• острый и хронический гастрит;
• язва;
• сердечная недостаточность, перенесенный инфаркт, проблемы с давлением;
• острый цистит;
• психические нарушения;
• инфекционные заболевания;
• истощение организма, в том числе после перенесенных болезней;
• нестабильность уровня сахара в крови;
• детский и подростковый возраст;
• беременность и период грудного вскармливания.

Если имеются хронические заболевания, тогда нужно проконсультироваться с лечащим врачом о возможности соблюдать диету. Сами огурцы обычно не вредят здоровью, но резкие изменения в питании могут привести к непредвиденным последствиям.

Варианты меню

Тем, кто уже не раз садился на диеты, и выдержал их без срывов, можно посоветовать однокомпонентную методику. Если нужно похудеть быстро, то это идеальный вариант. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать 1,5 л чистой воды без газа.

При желании можно дополнительно пить черный, зеленый или травяной чай, но от вредных напитков – кофе, газировок и алкоголя – придется отказаться.

Если хочется растянуть диету больше, чем на 3 дня, то к огурцам добавляется дополнительный низкокалорийный продукт. Чаще всего это кефир (1,5 л в день) или томаты (по 1 кг каждого овоща в день). В интернете довольно много видео об огуречной диете, в которых подробно описываются все ее нюансы.

Также можно встретить огуречно-яблочную диету. Можно либо съедать по 0,7 кг каждого продукта в день, либо выбрать такой вариант:

• 1 день – 1,5 кг огурцов, разделенных на 4-6 порций, при сильном чувстве голода можно пить кефир с жирностью не более 1 %;
• 2 день – 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 4-6 порций, дополнительно можно пить кефир или зеленый чай;
• 3 день – 1 кг огурцов и 0,5 кг яблок, дополнительно можно пить кефир или чай.
  Такую схему можно повторять 2-3 раза подряд. Содержащаяся в яблоках фруктовая кислота оказывает негативное воздействие на пищеварение и зубную эмаль, поэтому при любых недомоганиях диету придется прекратить.

Если такие эксперименты для вас в новинку, то лучше не рисковать, а выбрать более разнообразное меню. Оно тоже позволит похудеть, но организм не испытает такого стресса. Вариант рациона на неделю:

Все блюда в меню готовятся без соли и сахара. Чтобы улучшить вкус еды, можно использовать натуральные травяные приправы или пряности. Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы, если мучает сильное чувство голода. Например, можно съедать 1 яблоко или выпивать стакан овощного сока без соли.

Сколько можно сбросить

Многих интересует, можно ли похудеть на огуречной диете, ответ очевиден – можно! Если выбрать огуречную монодиету, то за 3 дня можно сбросить до 5 кг. Уходить будут не только жировые отложения, но также излишки жидкости и содержимое кишечника, поэтому внешне результаты огуречной диеты могут быть не такими обнадеживающими. Повторять такой эксперимент можно не чаще 1 раза в 2 месяца, поскольку он не проходит бесследно для организма.

Также очень часто встает вопрос о том, сколько можно скинуть на огуречной диете при соблюдении двухкомпонентного меню. Похудевшие на подобной системе питания могут похвастаться избавлением от 5-6 кг за неделю. Если выбрать разнообразное меню, то за 7 дней можно сбросить 3-5 кг.

Важно! Наиболее интенсивным будет похудение в первые 2-3 дня по той же причине, по которой на монодиете быстро уходит вес.

Полезное видео – правила питания

Сколько именно можно сбросить на огуречной диете, зависит от множества факторов, которые подробно описаны в видео, представленном ниже.

Выводы

На огуречной диете можно быстро похудеть, но нельзя забывать и о здоровье. Если вы чувствуете необъяснимый дискомфорт (за исключением постоянного бесконтрольного чувства голода), то лучше отказаться от методики и плавно перейти к привычному рациону. Такой же постепенный переход должен быть и после полного завершения диеты, тогда сброшенный вес не вернется обратно.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Привет, друзья!

Наверняка многие из вас слышали про огуречную диету...

Давайте разберемся подробнее, что же это такое и как с помощью огурцов можно похудеть.

Основные моменты, правила и рецепты похудения на огурцах, читайте далее в этой статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Огуречная диета — основные правила и важные моменты

Применять огурцы для похудения можно по-разному – начиная с одного разгрузочного дня в неделю и оканчивая полноценным диетическим питанием на 14 дней.

Но прежде чем рассказывать про диету, буквально пару слов уделим самим .

Что такое огурцы?

Эти аппетитные зелёные овощи со свежим ароматом любят практически все. Огурцы можно свободно купить в любом продуктовом магазине.

Калорийность овощной культуры низкая – всего 15 килокалорий на 100 граммов, так как огурцы больше чем на 95 процентов состоят из воды.

Остальные составные компоненты овощной культуры:

1. Клетчатка.
2. Минеральные вещества.
3. Макро- и микроэлементы. В зеленых плодах содержится Cu, K, Zn, Mn, Mg, Ca, P.

Витамин в плодах не так много: в них присутствует только аскорбинка и витамины из категории В.

Но в состав включена тартроновая кислота, которая не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому овощ надо есть не только в качестве диетического питания, но и каждый день.

Чем полезны огурцы для похудения:

• Огуречная клетчатка нормализует работу пищеварительной системы и улучшает перистальтику (прохождение) пищи по ЖКТ, в тоже время, устраняет токсические частицы, шлаки – и очищает от них человеческие клетки.
• Благодаря большому количеству воды, из организма уходит не нужная соль, а это благотворно влияет на суставы. Вместе с солью организм покидает и скопившаяся влага/жидкость из тканей, благодаря чему уходит отечность.
• Сок огурца – натуральное лёгкое мочегонное средство. То, что человек избавится от не нужной воды с солями, уже станет причиной потери 2-3 килограмм.

Однако, главное качество овоща, за счет чего и возникла огуречная диета для похудения – их очень малая калорийность.

В чем польза огуречной диеты?

Говоря об огуречной диете – можно назвать следующие полезные качества:

1. На зелёный продукт аллергической реакции не бывает.
2. Клетчатка у огурцов не грубая, не раздражает ЖКТ и не провоцирует обострения желудочных патологий.
3. Свежий огуречный аромат делает прием пищи приятным.

Зеленый плод на 95 % состоит из воды, а это означает, что поедая на протяжении дня кило этих овощей, человек получит почти целый литр чистой воды, к тому же структурированной, что тоже имеет значение.

7-дневное применение такого диетического питания показывает превосходные результаты:

• устраняется внутренняя отечность, а с ними и 2-3 лишних кило;
• улучшается перистальтика (еще минус 2 кило);
• кожные покровы становится чистыми, а локоны – здоровыми.

Чтобы поддержать успешный результат похудения, необходимо 1 раз за 30 дней устраивать себе «огуречный разгрузочный день».

А огуречная диета на неделю — на 7 дней поможет держать тело в прекрасной форме.

Важно осознавать, что это ни в коем случае не монодиета, то есть в период ее применения не надо с грустным лицом грызть одни только зеленые плоды.

Напротив, нужно стараться обогащать свое меню белками и «медленными» углеводами.

Необходимо помнить одно правило: не менее 2/3 дневного рациона (по массе) должны составлять свежие огурчики.

Их, возможно, кушать как в натуральном виде, так и в качестве салатов.

В салатах, кроме зеленых плодов, возможно, применять петрушку, лук, укроп, иногда можно в малом количестве другие овощные культуры ( , капуста или ), но все же основу меню должны составлять именно огурцы.

Варианты диет или разгрузочных дней на огурцах

Хорошие отзывы получили следующие варианты диетического питания на огурцах:

• Самый простой способ – разгрузочный день на огурцах.

Необходимо сделать салат, в который будут входить зеленые плоды, а также зелень, кинза, сельдерей, лук и др.

Заправить салат надо кефиром малого процента жирности или соком лимона.

За день надо скушать 2 килограмма плодов, из которых надо сделать 6 порций салата.

То есть принимать пищу надо 6 раз. Солить запрещено, так как соль задерживает в человеческих клетках жидкость.

Огуречное диетическое питание для стремительного похудания уберет полтора кило веса.

• 3-дневная огуречная диета Ксении Бородиной

Огуречная диета — 3 дня, идеально подойдет для быстрого похудения.

У нее есть 3 варианта:

1. В первом случае надо взять полтора килограмма плодов и 2 сваренных вкрутую яйца. Овощи разделить на 6 порций. В обеденный прием пищи и в ужин к салату из огурцов надо дорезать вареное яйцо. Яично — огуречная диета получила хорошие отзывы.
2. Второй вариант предусматривает употребление килограмма и полкило томатов. Все необходимо разделить между 6 приемами питания. На ужин можно съедать 100 грамм нежирного творожного продукта или куриную грудку. Огуречно — помидорная диета помогает скинуть до 2 кило за 3 дня.
3. И наконец, третий вариант 3-дневной диеты дает возможность несколько разнообразить состав салата: кроме огурцов и зелени, возможно, использовать другие овощи (только не картошку) – болгарский перец, морковку, пекинскую капусту. Рецепт салата простой, надо все овощи порезать и заправить маслом. Не солить. Салат скушать за 4 раза.

• 7-дневная огуречная диета

Если сравнивать с предыдущими огуречными диетами, этот вариант наиболее строгий. Однако даст возможность распрощаться как минимум с 7-ю килограммами.

Калорийность комплекса еды на день равняется 900 килокалорий.

В этом случае для каждого дня расписано индивидуальное меню:

1. Первый прием пищи будет одинаковым в течение всех 7 дней – дольку чёрного зернового хлеба и зеленые плоды. В 1-е сутки это будет два огурца, во 2-е – один, в 3-е вновь два и так далее.
2. В сутки употребляется 1 кило огурцов. К овощам разрешается добавлять базилик, луковые перья, сельдерей – любую зелень по желанию. Соль использовать запрещается.
3. Сдобрить все это разрешается сметанным соусом или маслом оливы. Кило огурцов надо разделить между 3 приемами пищи: 12-30-14 час, с 16-17 час, 19-20 час.
4. До полудня разрешается скушать отварное яйцо, кусочек отварной куриной грудки и кусочек зернового хлеба., главное, чтобы калорийность приема пищи не была выше 200 килокалорий
5. В вечернее время можно скушать два цитрусовых, яблоко или грушу. Огуречно яблочная диета очень эффективна. Но перекус фруктами не должен превышать 100 килокалорий.

Как вариант для разнообразия может использоваться гречнево -огуречная диета, которая предусматривает включение в дневной рацион небольшого количества отварной гречневой крупы.

Как похудела Ксения Бородина на такой диете, хорошо рассказывают в этом видео.

Можно ли похудеть на огурцах и насколько это безопасно? Сколько поможет сбросить огуречная диета? Какие продукты можно добавлять к рациону? Работает ли огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю? Особенности рациона на самом диетическом овоще, секреты звездного похудения Ксении Бородиной и мнение диетологов о нем.

Огуречная диета - простой и распространенный способ быстрого снижения веса. Она основана на употреблении только лишь огурцов или с добавлением других продуктов: кефира, помидор, яиц, небольшого количества мяса и рыбы. Популярности ее способствуют простота и дешевизна, особенно в летнее время, когда огурчики «только с грядки» можно купить в любом овощном ларьке. Но только диета эта не так проста, как кажется на первый взгляд.

Необычный «овощ» огурец

В отношении огурцов в обществе сложилось пренебрежительное отношение. Нередко их и едой не считают, говорят - «съел огурчик, как воды попил». В последнем утверждении есть доля истины. Действительно, плоды состоят из воды на 96,8 процента, то есть практически полностью!

Состав

Оставшуюся часть составляют сахара, азотистые соединения, клетчатка, минеральные соли. Микроэлементы, «растворенные» в мякоти плодов, сбалансированы в оптимальных пропорциях для поддержки работы сердца, сосудов и почек.

Калия в огурцах больше, чем в любом другом плоде, целых сто сорок микрограммов на сто грамм веса. Это объясняет ценность продукта для каждого, кто страдает нарушениями кровяного давления. Баланс солей способствует выведению избыточной жидкости из организма и нормализует артериальное давление, одновременно снижая нагрузку на сердце и почки.

Также в продукте присутствуют и другие ценные элементы.

• Йод. Ценный минерал находится в мякоти плодов в легкоусвояемой форме. Регулярное употребление огурцов служит хорошей профилактикой заболеваний щитовидной железы.
• Сера и кремний. Микроэлементы, наряду с калием, участвуют в строении кожи, волос, ногтей, улучшают их внешний вид.
• Ферменты. Особая группа веществ при переваривании способствует выработке в организме витамина С. Также огуречные ферменты помогают усваиваться витамину В2.
• Сапонины. Горьковатый вкус, который иногда ощущается в корке огурца, объясняется содержанием в ней сапонинов группы кукурбитацинов. Это ценные вещества, обладающие противораковой активностью, поэтому горьковатые плоды не следует выбрасывать или очищать от корки.

Разрезанный плод быстро теряет свои ценные свойства. В мякоти проходят процессы окисления, которые разрушают полезные ферменты и способствуют выработке вредного - аскорбатоксидазы. Этот фермент направлен на разрушение витамина С, поэтому употреблять огурцы необходимо в виде целых плодов или сразу после нарезки.

Кстати, плод ошибочно относят к овощам. Наряду с , арбузом, он является ягодой. Самые полезные «ягодки» - грунтовые, размером от пяти до семи сантиметров.

Летом они в обилии произрастают в открытом грунте, но в зимнее время возможно их выращивание только в теплицах. Такие огурчики полезны содержанием клетчатки и микроэлементов. Но вот витаминов в них куда меньше, чем в грунтовых, богатых веществами групп С, А, РР.

Калорийность

Диета на огурцах может считаться самой низкокалорийной. Энергетическая ценность ее основного продукта минимальна. Она составляет всего шестнадцать килокалорий на сто граммов. С учетом суточной нормы потребления плода достигает не более двухсот пятидесяти килокалорий.

Это очень мало, учитывая суточную потребность тела человека в потреблении калорий. Для женщин она составляет 1600 Ккал, для мужчин - 2000-2200 Ккал. Употребляя продукты с меньшей калорийностью в сутки, можно стабильно терять вес. Допустимый порог калорийности для похудения составляет 1100-1200 Ккал.

Сочетания

Ферменты, которые содержатся в огурцах, облегчают усвоение белков в организме. Таким образом, плоды можно считать лучшими «спутниками» мясных и рыбных блюд. Кстати, именно такой рацион, включающий нежирное мясо или рыбу с овощами, в том числе с огурцами, диетологи считают оптимальным и наиболее полезным для организма.

Поэтому смело употребляйте огурцы в виде салатов или целых плодов с отварной или запеченной курицей, рыбой. Такой вариант питания послужит постепенному снижению веса и не принесет организму вреда.

Виды огуречных диет

Существует несколько видов диет на огурцах. В краткосрочных используется лишь один продукт, в долгосрочных - и другие продукты для повышения ценности рациона.

Монодиета

Понятие «моно» означает, что в системе питания используется исключительно один продукт. Учитывая состав и минимальную калорийность огурца, кажется, что он подходит для этого варианта похудения идеально.

Меню монодиеты предельно простое: в сутки съедайте полтора килограмма свежих, грунтовых огурцов. Разделите весь объем питания на пять приемов, а между ними пейте чистую негазированную воду. В сутки важно выпивать не менее полутора литров воды, но можно и больше, до двух с половиной, трех литров.

«Идея огуречной монодиеты - очень симпатична, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Ведь когда этих плодов много, есть их можно в любых количествах, сокращая общую калорийность рациона. Тело должно начать худеть. Но есть одно существенное „но“ в таком похудении».

Недостаток огуречной диеты для похудения в чистом виде заключается в критической несбалансированности рациона. Дело в том, что употребление одного продукта в течение всего лишь двух-трех дней вызывает резкий «протест» организма. Тело ощущает катастрофическую нехватку важнейших элементов, которые привыкло получать постоянно.

Это жиры, которых в огурцах просто нет, это белок, содержащийся в микроскопической дозе в мякоти плодов. Витамины и микроэлементы в ней есть, но не в полной суточной «дозе», необходимой нашему телу. Нехватка основного «строительного материала» для клеток организма, витаминов и минералов неизменно приводит к нарушению функций органов и систем, а соответственно, развитию заболеваний.

«Чтобы не допустить нарушений в работе организма, прибегайте к огуречной монодиете только в качестве разгрузочного дня, - советует диетолог Людмила Денисенко. - Периодичность таких дней - один раз в неделю и даже в две, по самочувствию. За один день тело не успевает „понять“, что произошло резкое ограничение рациона, соответственно, не возникает необходимости перестраивать физиологические процессы. А вот сбросить лишнее вполне может, до двух-трех килограмм в течение суток».

Эффективность разгрузочных дней на огурцах достигается только в том случае, если вы прибегаете к ним периодически. А на следующий день обязательно возвращаетесь к обычному рациону.

Система питания Ксении Бородиной

В 2014 году на просторах интернета возникла огуречная диета Ксении Бородиной - популярной телеведущей, которой удалось за несколько месяцев избавиться от лишнего веса, набранного во время беременности.

Историю всеобщей любимицы, склонной к избыточной массе тела, использовали предприимчивые торговцы, тут же предложившие «секрет похудения Бородиной» за определенную сумму. Нередко в этом секрете фигурировали таблетки и брошюры с точным описанием, как быстро похудеть и прийти к весу в 48 килограммов, который Ксения поддерживает до сих пор.

Сама телеведущая была удивлена, что ее похудение на шестнадцать килограммов стало поводом для развития коммерческих проектов, к которым она не имела никакого отношения. «Мой секрет похудения - в отказе от голодания и любых разгрузочных дней, - не раз отмечала Ксения. - Действительно, когда мне хотелось как можно быстрее избавиться от лишнего веса, я попробовала таблетки. Они помогали два-три месяца, и все шло, как нужно. Но после я стала замечать, что поправляюсь буквально от воздуха, и от таблеток отказалась».

Для достижения нормального веса телеведущая советует побольше двигаться. «Три раза в неделю я обязательно занимаюсь в тренажерном зале, - уточняет Ксения Бородина. - А после рождения ребенка, когда на тренировки времени не было, я часто и долго гуляла с дочкой в парке, на свежем воздухе. Это тоже отличная тренировка для тела».

Телеведущая отказалась от употребления выпечки, сладких блюд, любого фастфуда. В ее рационе - много продуктов, и то, что она есть одни лишь огурцы - не более, чем миф. «Я люблю рыбу, курицу без кожи, щавелевый суп, спаржу, - рассказывает о своем рационе Ксения. - При этом я не ограничиваю себя в пище. Когда начинаешь питаться правильно, желание съесть майонез, кетчуп или глазированный сырок пропадает само по себе».

Ксения не предлагает каких-либо меню для похудения. Но на специализированных интернет-порталах можно найти вариант питания по Бородиной на один день, который поможет вернуть стройность.

• После пробуждения. Выпейте стакан воды не менее чем за тридцать минут до еды. Он поможет вашему организму проснуться.
• Завтрак. Нарежьте несколько огурцов и зелень, заправьте лимонным соком и оливковым маслом . Съешьте с кусочком ржаного хлеба.
• Обед. Приготовьте суп из любых овощей на постном бульоне. Добавьте в него отваренную отдельно куриную грудку. Сделайте салат из огурцов и помидор, съешьте сразу после нарезки.
• Ужин. Овощной салат с огурцами и другими легкими овощами с нежирным творогом - удачный выбор для снижения веса.

По мнению Ксении Бородиной, важно заниматься спортом и не голодать. Ешьте по аппетиту, исключив из рациона слишком калорийные продукты, заменив их легкой белковой пищей, обилием овощей и сезонными фруктами.

Меню на 7 дней

Меню на неделю огуречной диеты разнообразно и сбалансировано. Ее название достаточно условно, так как кроме огурцов вы будете употреблять большое количество других полезных и вкусных продуктов. По отзывам, придерживаться рациона несложно, так как он не голодный. Большинство продуктов доступны летом и осенью, а результаты станут заметны в течение двух недель.

Таблица - Подробное меню на неделю диеты на огурцах

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Огуречная диета

Огуречная диета популярна и полезна, поскольку доступна абсолютна всем. Худеть на огурцах можно по-разному, устраивая многодневные диеты или практикуя разгрузочные дни. Большое содержание воды (до 93 %), клетчатка и невысокая калорийность овоща (до 14 калорий на 100 г) отличает его от многих продуктов. Впрочем, приносит огуречная диета и пользу, и вред, в зависимости от того, как соблюдаются правила применения.

В чём польза и вред?

В состав огурцов входят витамины группы В и витамин С , есть минералы (марганец, калий, магний, фосфор, кальций, медь, йод). Особое значение имеет тартроновая кислота, которая тормозит переработку углеводов, поступающих с пищей: именно её присутствие не позволяет откладываться лишнему жиру. Полезными свойствами обладают лишь свежие овощи, которые можно употреблять с разными продуктами, за исключением молока. Солёные или маринованные огурцы в лечебных целях не употребляют.

Вред огуречной диеты связан с жёстким ограничением в питании, а также с невозможностью использовать такое питание при некоторых заболеваниях. Основные принципы диеты заключаются в следующем:

Соль необходимо исключить полностью;

Лучше выбирать грунтовые овощи, которые содержат больше полезных веществ, чем тепличные «собратья»;

Разрешается добавлять пряные травы, такие как петрушка, укроп, базилик, сельдерей, зелёный лук;

При желании можно пить воду, травяные настои или зелёный чай;

Обязательно принимают комплекс поливитаминных препаратов;

Количество огурцов, употребляемых в день, можно увеличить – их калорийность настолько мала, что разница заметна не будет.

Огуречная диета: плюсы и минусы

Плюсы:

Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо.

Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления.

Нормализация перистальтики кишечника.

Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги.

Восстановление баланса соли в организме.

Диета недорогая, но действует отлично.

Минусы:

Серьёзное ограничение рациона, а потому выдержать диету сложно.

Скудное меню не позволяет организму получать необходимые полезные вещества. Диетологи советуют употреблять дополнительно витаминные комплексы.

Частые головокружения и общая слабость.

Ограничение в применении при наличии некоторых заболеваний.

Противопоказания

Заболевания почек

Хронический гастрит

Язва желудка и 12-перстной кишки

Заболевания сердца

Интенсивные физические нагрузки за счёт полного отсутствия полноценного белка а рационе

Авитаминоз

Инфекционные заболевания

Слабость, истощение организма

Сахарный диабет

Беременность и лактационный период.

Диета на огурцах

Самый простой вариант позволяет быстро сбросить до трёх килограммов за 5 дней. Если ежедневно съедать по 2 кг овощей, выпивать около 1, 5 л жидкости (зелёного чая или воды), то результат похудения появится очень быстро, но при этом организм испытает большой стресс. Это очень жесткая диета, она может подойти только людям с очень хорошим здоровьем. После нее очень часто возникают срывы из-за постоянного чувства голода и сброшенные килограммы возвращаются вновь.

Огуречная диета на 3 дня

Особенность такого варианта питания в том, что основным блюдом здесь являются огуречные салаты с добавлением разных овощей и зелени, но без соли. Кстати, указанные в примерах овощи (кроме огурца, разумеется), можно менять и добавлять сезонные. Запрет касается только картофеля. Меню повторяется в течение 3 дней. Салаты можно заправлять оливковым, кунжутным или льняным маслом. Можно использовать натуральные специи и травы.

Завтрак Ржаной хлебец, салат из огурцов и зелени, заправленный сметаной или йогуртом.

Обед Салат из китайской капусты и огурцов, куриное филе отварное (70 г).

Ужин Овощной салат из огурцов, болгарского перца и томатов.

Всего за неделю кишечник очищается, выводится лишняя жидкость, нормализуется вес. Можно похудеть на 4-5 кг. Предлагаем подробное меню, где важно чётко соблюдать последовательность приёма пищи в разные дни.

Первый день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба + 2 огурца.
Обед. Огуречно-морковный суп, 1 яблоко.
Ужин. Салат из огурцов с зеленью с добавлением масла

Второй день

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + огурец.
Обед Салат из огурца и редиса + отварная говядина (70 г).

Третий день

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + 2 огурца.
Обед. Отварной рис (80 г), запеченная рыба (100 г), огурец.
Ужин. Овощной салат.

Четвёртый день

Завтрак. Ржаной хлеб (30 г), огурец.
Обед. Отварной рис (80 г), твёрдый сыр (30 г), огурец.
Ужин. Огуречный салат с зеленью.

Пятый день

Завтрак. Хлеб (30 г), 2 огурца.
Обед. Салат из огурцов, моркови, капусты (150 г), грейпфрут.
Ужин. Салат из огурцов с зеленью.

Шестой день

Завтрак. Ржаной хлебец, 1 огурец.
Обед. Отварное яйцо, салат из огурца с морковью, яблоко или груша.
Ужин. Огуречный салат с зеленью и маслом.

Седьмой день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба, 2 огурца.
Обед. Овощной суп из моркови, редиса и огурца, 1 авокадо.
Ужин. Салат из огурцов и зелени с маслом.

Достаточно простое меню огуречной диеты потребует немало усилий, чтобы удержаться от соблазна съесть что-нибудь вкусное и сытное. Прежде чем решиться на подобный шаг, стоит оценить возможности организма и решить, действительно ли ситуация с лишним весом требует кардинальных решений.

Кефирно-огуречная диета

Особая эффективность диеты заключается в том, что за день можно потерять до 1,5 кг, употребляя особый коктейль, приготовленный из кефира и огурца. Продолжать такое питание больше пяти дней не рекомендуют. Эта огуречная диета для похудения известна также как любимая диета Примадонны, или диета Аллы Пугачёвой.

Для приготовления коктейля возьмите один огурец, натёртый на тёрке, и смешайте его с 1,5 литрами кефира. Напиток выпивают в течение дня. Никаких продуктов кроме коктейля употреблять нельзя.

Огуречная диета с кефиром на 7 дней

Здесь меню не такое жесткое, как в предыдущем варианте диеты. Количество продуктов, которые нужно съесть в течение дня следующее: 1,3 кг свежих огурцов, 1,6-2 литра кефира, 120 г отварной рыбы. Из огурцов можно сделать салат, а в качестве заправки использовать сок лимона и оливковое масло.

Такая диета на огурцах и кефире позволяет сбросить до 5-8 кг в неделю. Однако врачи-диетологи настоятельно не рекомендуют столь длительные ограничения рациона. Более того, при неполноценном питании вместе с лишней влагой из организма также уходят полезные минералы и витамины.

Диета на огурцах и помидорах

Система питания рассчитана на 4-5 дней, за время которой можно потерять до 4 кг веса. Кроме огурцов и помидоров разрешены пряные травы, отварное мясо (курица, индейка, кролик), отварное яйцо.

Примерное меню:

Завтрак. Ломтик чёрного хлеба, салат с огурцом и зеленью.

Обед. Огуречный салат с маслом и зеленью, 140 г отварного мяса.

Полдник. Порезанные огурцы с яйцом, ржаной хлеб (30 г).

Ужин. Салат с томатами, огурцом, маслом и пряными травами (укроп, петрушка, кинза).

Порции распределите таким образом, чтобы в день получалось съедать до 1,3 кг огурцов и 0,5 кг томатов.

Диета на огурцах и гречке

Система питания представляет собой комбинацию диет: гречневой диеты , кефирной диеты и огуречной. Рассчитана она на 10-14 дней и представляет собой ежедневное чередование монодиет.

В течение первых 5-7 дней чередуют через день гречнево-кефирную и огуречно-кефирную диеты. Один день едят гречневую кашу (1 стакан крупы), приготовленную способом запаривания в термосе, с кефиром (1,3 л). Второй день едят огурцы (около 1,3 кг) с кефиром (1,5 л).

С 6-8 дня и до конца диеты едят на завтрак 200 г каши + 1 стакан кефира, затем до вечера огурцы и кефир. Многие утверждают, что после похудения на такой диете вес не возвращается. Правда, необходимо следить за питанием, не есть мучное и сладкое, ограничить употребление жирной и жареной пищи.

Диета на огурцах и козьем сыре

Такая система питания весьма распространена среди жительниц Греции и даже имеет красивое название – «диета Афродиты». Помимо свежих огурцов, количество которых ограничивается двумя килограммами в день, нужно употреблять в пищу домашний козий сыр (около 500 г), богатый витаминами D и К, минералами (фосфор, натрий, кальций, железо) и насыщенными кислотами.

Диета на огурцах и сыре даёт отличные результаты – гарантировано похудение до 12 кг за 2 недели. Но чтобы выдержать такой способ питания, необходимо обладать отличным здоровьем и силой воли. Впрочем, диету можно использовать в качестве разгрузочных дней перед важными мероприятиями, когда нужно быстро привести фигуру к идеальным параметрам.

Диета на огурцах и яйцах

Вариант питания очень прост, поскольку в течение дня нужно съесть около 2 кг овощей (в 5-6 приёмов) и 2 варёных яйца. Допускается зелёный чай без сахара или чистая вода. Продолжать диету дольше 5 дней не рекомендуют из-за отсутствия в рационе сбалансированных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Диету необходимо соблюдать осторожно из-за возможности проявления аллергической реакции на яйца.

Огуречная диета: рецепты

1. Огурцы фаршированные. Овощи разрезают пополам и ложкой вынимают сердцевину. Смесь для наполнения готовят из 1/2 отобранной мякоти, половины моркови, 2 томатов, порубленного зелёного лука, измельчённого варёного яйца и столовой ложки сметаны. В качестве украшения используют зелень.

2. «Весенний коктейль». 2 огурца натирают на крупной тёрке, добавляют пару ложек зелёного лука и соль, вливают 300 г кефира или простокваши. Напиток готов к употреблению.

3. «Витаминный микс». Порежьте ломтиками огурец, томат, яблоко и морковь. Заправьте оливковым маслом, украсьте зеленью.

4. Полезный фреш можно сделать, если соединить по 125 г соков моркови и огурца, добавив 50 г сока сельдерея.

Огуречная диета: отзывы и результаты

Помимо существенной потери веса (от 5 кг до 12 кг) при соблюдении разных вариантов огуречной диеты, многие отмечают серьёзную коррекцию фигуры. Так, например, наблюдаются изменения в области целлюлита, который становится менее заметным. Существенно худеет живот, уходят бока. Кожа заметно свежеет, уходят отёки, исчезают неприятные ощущения и тяжесть в кишечнике.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты - это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.