Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Весь мир мечтает похудеть и как будто забыл о тех, кто безуспешно пытается поправиться.

Большинство из нас пребывает в недоумении. Кто?! Кто эти безумные люди? Нет чтобы радоваться своей худобе и умению съесть торт за раз, не прибавив в весе. Мир считает калории , потеет в спортзале и мужественно отказывается от хлеба, мяса, жирного, сладкого… И это не всегда эффективно в борьбе с ненавистными килограммами. А тут не жизнь, а рай: ешь - не хочу и худей!

Многие объясняют такую странную худобу «хорошим метаболизмом». Но, простите, ни один метаболизм не в силах переработать 6–9 тысяч килокалорий в сутки так, чтобы человек не поправился. Только если вы не велосипедист «Тур де Франс». Да, да, вы не ошиблись. Именно 6–9 тысяч (!) килокалорий. Примерно столько может съесть (и съедает!) человек, который искренне желает поправиться, но у него это не получается. Ведь нетленные специалисты из телевизора утверждают в каждой второй программе о здоровье, что принцип тут «простой»: съел - сжёг. Как машины.

Так же до какого-то времени думала и я. Завидовала девушкам с модельной худобой, которые могут «торт за раз». Пока не стала диетологом. К своему огромному удивлению, я столкнулась с тем, что клиентов, которые хотели поправиться, было ничуть не меньше, чем тех, кто хотел похудеть. Общаясь с ними, я открыла совершенно новый мир. Мир людей, которые даже стесняются в современном обществе, помешанном на нулевом размере, заговорить о своей проблеме. Их не понимают, им завидуют. А зря.

Худоба таких людей есть не что иное, как следствие того, что они не усваивают пищу должным образом.

Вытекающие отсюда последствия:

постоянное чувство голода и боязнь остаться без еды (такие люди часто носят еду с собой, особенно если знают, что времени или возможности что-то купить не будет);
непреодолимая усталость в течение всего дня;
проблемы с кожей, выпадение волос, ломкие и/или тонкие ногти;
аллергия;
преждевременное старение организма;
проблемы с гормонами и иногда даже бесплодие;
частые простуды и ОРВИ.

Продолжать можно долго. Проблемы эти сугубо индивидуальные. Это может быть не так заметно в молодые годы, когда врождённые силы организма ещё велики, но с возрастом проблем со здоровьем появляется всё больше. Приведу пример.

Одна моя знакомая в 43 года выглядит так, будто ей 60+. При том, что она очень худая, а это, как известно, молодит. Но не в её случае. На встрече выпускников вуза один из бывших однокурсников принял её за их учительницу! Куда бы она ни пошла со своим мужем-ровесником, на них косо смотрят, потому что они напоминают пару с большой разницей в возрасте (как минимум лет в 10–15!). Картину дополняют её проблемы со здоровьем: постоянные такой силы, что она иногда днями не выходит из дома, бесплодие (у них приёмная дочь), ревматизм и остеопороз, эндометриоз, акне и выпадение волос. Как она сама выражается, «по мне видно, что моё тело ничего хорошего не получало уже давно». Она живёт с постоянной болью, когда беспокоит то одно, то другое. При этом она ест очень много полезной еды, принимает витамины и ведёт здоровый образ жизни.

Есть другой, более распространённый вариант: человек сутками лежит на диване, не дружит со спортом и ест очень много вредной, но калорийной еды. Такой вариант тоже не приводит к увеличению веса, а внешний вид и здоровье в этом случае страдают ещё больше. Так что же делать?

Надо поработать с пищеварением. Так, чтобы еда не просто заполняла живот, а чтобы максимально увеличилось её усвоение.

Ответ звучит просто, но воплощение этой идеи в жизнь - довольно сложный процесс. И длительный. Но, как известно, главное - желание! Поэтому приступим.

План набора веса и улучшения здоровья

Шаг 1: выявление причины, по которой пища не усваивается

Такими причинами могут быть:

Почему можно обойтись без анализов? Потому что есть множество признаков, по которым хороший диетолог может выявить наличие тех или иных проблем. Дёшево и действенно!

Недавно ко мне обратилась девушка с проблемой набора веса. Врачи в платной (конечно же!) клинике предложили ей сдать анализы и выявить, каких именно бифидобактерий ей не хватает. А до этого ей предлагали сдать другие (тоже платные) анализы и выяснить, какие вредные бактерии у неё есть.

Я ей посоветовала не сдавать анализы и не . Почему?

Если человек не специалист, то кажется вполне логичным сдать анализы и расставить точки над i. Но с микроорганизмами всё сложно. Есть великое множество их видов и подвидов. Взять пробы на всё нереально. Обычно в одном анализе проверяют 5–10 видов. Именно поэтому вердикт бывает одинаков: у вас всё хорошо. А на самом деле это не так.

Живёт бактерия под номером 11, на которую человека не проверяли. И она не менее вредна, чем другие. Вот и дезинформация.

Что касается хороших бифидобактерий, то какая разница, каких именно не хватает? Важно то, сколько их, а не какие они. Каждый человек живёт со своей особенной микрофлорой кишечника. И если у вас мало бактерий одного вида, то много других. Кроме этого, микрофлора постоянно меняется в зависимости от рациона, образа жизни, заболеваний и подобных факторов. Поэтому не тратьте понапрасну деньги на анализы микрофлоры.

Когда выявлены нарушения (часто их несколько), переходят к следующему пункту.

Шаг 2: уничтожение вредных микроорганизмов и устранение неполадок с пищеварением

чеснок;
орегано;
тимьян;
листья оливкового дерева.

Для увеличения кислотности желудка и для улучшения пищеварения подходят следующие меры:

лимонный сок в пище и напитках;
винный уксус;
тепловая обработка пищи;
измельчение пищи блендером;
горькие растения и травы (руккола, одуванчик);
иногда назначаются таблетки с соляной кислотой из аптеки;
пищеварительные ферменты в капсулах (на первых этапах лечения).

Параллельно с этим проводят действия из следующего шага.

Шаг 3: устранение из рациона всех факторов, которые могут раздражать пищеварительную систему и подвергать её стрессу

Проще говоря, убирают все те продукты питания, которые отрицательно себя зарекомендовали в исследованиях. Под санкции, как правило (но не всегда), подпадают:

все молочные продукты;
глютен;
сахар;
кофе;
алкоголь.

Я часто назначаю ротационную , когда человек отказывается от этих продуктов на определённое время (4–6 недель), а потом они постепенно вводятся в рацион строго по одному. При возвращении к этим продуктам надо внимательно наблюдать за реакцией организма.

Если после употребления какого-то из продуктов вы почувствуете изменения (головная боль, учащение пульса, кожный зуд, боль в животе, усталость, плохой сон), значит, вы его не переносите.

Это очень важный этап, который лучше любых анализов выявляет пищевую аллергию. Хоть этот метод и сложен в применении, зато не стоит ни копейки.

Шаг 4: восстановление микрофлоры кишечника с помощью питания и препаратов с пробиотиками в капсулах и порошках

Это делается по определённой схеме и ни в коем случае не одновременно с приёмом веществ, которые убивают вредные бактерии. Антибиотики (природные или из аптеки) принимаются утром, а пробиотики - вечером перед сном. При этом приём пробиотиков, как правило, надо продолжать минимум два месяца.

Что касается питания, то оно играет огромную роль в процессе набора веса! Тут необходимо налегать на самое полезное из полезного: овощи, орехи, клетчатку для питания бифидобактерий, белки для построения мышц. Ведь мало заселить кишечник нужными бактериями. Их ещё нужно хорошо кормить. А излюбленное блюдо бактерий - клетчатка, которой так богаты овощи всех видов.

Помимо этого, я советую курсы витаминов и минералов. Ведь истощённый организм так истосковался по всему полезному! Список всегда индивидуальный, ведь у разных людей разные потребности. Как минимум я бы рекомендовала мультивитамин хорошего качества и витамин С.

Шаг 5: работа с психологической и эмоциональной стороной вопроса

Часто силы организма ослаблены из-за стресса, негативных событий, психологических проблем.

Очень важно понять, когда вы начали худеть так, что теперь не можете прийти в норму. Что именно в тот момент жизни с вами происходило? И как на вас влияет та ситуация теперь?

Посмотрите на настоящее положение вещей. Что именно не так? Может, вам пора отдохнуть, что-то поменять в своей жизни? Стресс (эмоциональный и физический) - важный фактор в потере веса. Всё больше исследований указывают на множество негативных физиологических процессов, которые вызываются стрессом.

После выявления взаимосвязей хорошо бы поработать со специалистами в этой области или почитать книги по саморазвитию. Этот шаг, в принципе, необязателен, но желателен. Иногда изменения в жизни и в нашем отношении к ней творят чудеса. Всё-таки человек - это единое целое, поэтому иногда самые и самые действенные медикаменты бессильны.

Ещё один нюанс. Прежде чем приступить к программе набора веса, надо запастись терпением и мотивацией. Если у вас не будет мотивации, то ваши старания не принесут желаемых результатов. Может, и вообще никаких не принесут. Мотивация из серии «чтобы было удобно покупать одежду» или «чтобы грудь была большая» вряд ли продержат вас в узде долгое время.

Процесс набора веса намного сложнее, чем похудение. Нельзя набрать 5 килограмм, потом расслабиться, забросить все изменения, а потом опять начать. То есть, конечно, можно. Но это будет уже не продолжение процесса, а новый старт с нуля.

Но есть и хорошие новости: как только вы наладите пищеварение, вес сам собой стабилизируется. И дальше, вполне возможно, вы перекочуете в группу большинства, которое бесконечно борется с последними 2–5 килограммами.

Доброго вам здоровья!

Каждый человек постоянно старается стать лучшей версией себя, начиная с похудения. Однако не всегда это заканчивается успехом. В чем же причины постоянных провалов?

Вы ложитесь спать поздно

Недостаточно правильно питаться, если вы не ложитесь спать допоздна. Многочисленные исследования показывают, что недостаточное количество сна ассоциируется с более высоким индексом массы тела и ожирением. Главная причина? Нехватка сна может привести к повышению уровня гормона голода грелина и понижению уровня гормона сытости лептина.

Вы слишком много тренируетесь

Тренировки - это важная часть любой программы похудения. Однако, как ни странно, слишком много тренировок и чрезмерное количество мыслей о грядущих занятиях могут затруднить для вас похудение. Исследователи обнаружили, что люди склонны к тому, чтобы употреблять больше калорий, если они все время думают о своих тренировках, вероятнее всего, из-за того, что они предполагают, что просто избавятся от набранных килограммов, когда окажутся в тренажерном зале.

Вы никогда не взвешиваетесь

Избегаете весов как своих бывших? Незнание может быть той самой причиной, по которой ваша талия никак не хочет уменьшиться. Если вы следите за массой своего тела, вы можете следовать своим целям похудения, а также это затрудняет для вас самообман.

Вы постоянно испытываете стресс

Если вы являетесь тем человеком, который всегда опаздывает, это значит, что вы постоянно испытываете стресс. Если вы постоянно испытываете стресс, в вашем организме повышен уровень гормона стресса кортизола, который замедляет метаболизм и способствует отложению жира.

Всем знакомая ситуация: устраиваетесь на офисную работу в дружный коллектив, привыкаете начинать рабочий день с чашечкой кофе (обязательно сопровождающейся сладостями) с коллегами и в течение дня перекусывать за компанию. А из активности - передвижение от остановки/машины до здания офиса и обратно. Что в итоге? Уже за полгода-год такой работы лишние пять килограммов (как минимум!) набегут совершенно для Вас незаметно. Зато заметно для окружающих и вашего гардероба.

Однако все может быть и по-другому даже при «сидячей» работе..

Как не набрать лишний вес, если у вас малоподвижный образ жизни

Невероятно, но факт: даже в офисной жизни есть свои правила, которые позволяют не превратиться в пончик (такой, как мы с удовольствием по привычке дружно поглощаем с коллегами под кофе или чай) и не потерять вкуса к активному образу жизни (даже если на работу и домой Вас катает комфортный автомобиль).

Американские ученые провели социологическое исследование, разделив людей с ожирением по специальностям. В США лидерами по набору лишнего веса на работе оказались государственные служащие, работники коммунальных служб и (вот это неожиданный поворот) сотрудники СМИ. Среди госслужащих, в свою очередь, лидировали полицейские, тюремные надзиратели и работники системы здравоохранения. Весьма неожиданно, правда?

На наших широтах, к сожалению, подобных экспериментов никто не проводил, поэтому такой статистики, увы, не отыскать. Однако все мы помним колоритных тетушек из советских ЖЭКов, которые явно не выглядели поклонницами активного образа жизни. Если не хотите быть похожими на них, следуйте нашим советам.

Основные законы здоровой жизни и хорошей фигуры малоподвижного офисного сотрудника

Завтракать нужно дома и не впопыхах.

Многие грешат тем, что не успевают/не хотят завтракать дома, а перебиваются в офисе кофейком с печеньками. А это верный путь не только к лишнему весу, но и к проблемам с пищеварительным трактом.

Завтракать надо дома - обстоятельно, неторопливо и с удовольствием (как и при любом другом приеме пищи). Ради приготовления полезного и питательного завтрака вполне можно вставать на 15 минут раньше. Зато потом Вам не захочется заесть офисный кофе вредными сладостями из-за зверского чувства голода. А если с утра у Вас нет аппетита, попробуйте пару раз лечь спать вечером голодными - и по утрам быстро начнет просыпаться аппетит.

Стоит использовать любую возможность для движения.

Всегда держите в голове крылатую фразу: движение - это жизнь.

Как только выдалась свободная 10-минутка (или просто нужно разгрузить перенапряженный мозг), отправляйтесь не в курилку или к кофе-машине, а на улицу. И не просто проветриться, а пройтись хотя бы несколько сотен метров по округе.

Если на работе просто нет свободного времени, вставайте по утрам на 40 минут раньше на пробежку. В конце концов, можно просто отказаться от использования лифта в пользу лестницы (на любой этаж!), а от транспорта при любой удобной возможности - в пользу бодрой пешей прогулки. Правильно говорят: кто хочет - тот ищет возможности. Ищите их и Вы.

А во время обеденного перерыва можно выделить 10-15 минут и сделать несколько упражнений, даже не отходя далеко от рабочего места .

Варианты упражнений, которые можно делать прямо в офисе:

Отжимания от стола и от стула (на трицепс).

Приседания (в том числе, у стены с удержанием тела в этом положении с прямой спиной на протяжении 30 секунд).

Подтягивание коленей к груди, сидя на стуле с прямой спиной (на пресс).

Простые упражнения на растяжку мышц (наклоны и прогибы, завести руки замком за спину, подтянуть поочередно пятку к ягодице).

Чтобы ускорить обмен веществ, достаточно просто пить много чистой воды.

Банальное правило, о котором многие забывают. Зато если выпивать свою норму воды в сутки, то и есть будет хотеться меньше, и метаболизм ускорится естественным путем. Все гениальное просто! Высчитать свою индивидуальную дневную норму легко - 30 мл на каждый килограмм веса. Однако речь идет исключительно о чистой воде (чай, кофе, соки, компоты не учитываются, более того - на каждую чашку кофе нужно выпивать дополнительный стакан воды, так как кофеин обезвоживает клетки организма).

Просто высыпайтесь.

Самое трудноисполнимое для современного человека правило. Но оно стоит того, чтобы постараться.

Связь сна и питания более серьезная и глубокая, чем может показаться на первый взгляд. Ученые разных стран давно доказали, что у людей, которые недостаточно спят, возникает усиленный аппетит - то есть, они съедают за день много лишнего.

Так что дела подождут до утра следующего дня, а вот любимая подушка - нет!

Питайтесь по режиму.

Режим здорового питания всегда одинаков: есть часто (через каждые 2-3 часа) и небольшими порциями, отказаться от вредной еды, стараться есть в одно и то же время.

Оптимальный вариант пищевого режима: три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и два промежуточных перекуса (но не снеками!).

Чем же заменить печеньки, тортики и снеки?

Варианты полезных перекусов:

Ягоды и фрукты - лучше яблоки, цитрусовые, сезонные плоды (только не килограммами, так как это все-таки тоже углеводы и природный сахар);

Сухофрукты (самые низкокалорийные - курага, чернослив, домашняя («бабушкина») сушка из яблок, груш, слив, абрикосов);

Несладкий натуральный йогурт или кефир;

Сваренное вкрутую яйцо;

Овощи (огурцы, стебли сельдерея, очень удобна бэби-морковка в упаковках);

Смесь орехов (но не более 30 г в день, так как орехи очень калорийны).

Все причины не вести здоровый образ жизни якобы из-за нехватки времени - это просто отговорки. Найдите честный предлог разорвать порочный круг - и очень скоро здоровые привычки станут вашим вторым «я», а коллеги, вдохновленные вашим примером, скажут Вам спасибо и тоже присоединятся.

Почему человек не может набрать вес? На этот вопрос невозможно ответить сходу, без проведения обследования и оценки психоэмоционального состояния. Ответом может быть как болезнь, так и генетика.

Чтобы разобраться в этом, нужно обратить внимание на такие моменты, как наличие жалоб на:

здоровье, кроме недостатка веса;
особенности телосложения близких родственников;
скорость снижения веса и т.д.

Определение причин недостаточного веса

Причины можно разделить на 3 основные группы:

Чаще всего это сбой гормональной системы или пищеварительные нарушения. Если обнаружить и устранить болезнь, вес самостоятельно начнет приходить в норму.
Излишняя худоба является конституциональной особенностью. От недостаточного веса страдают люди астенического типа телосложения. Не стоит чрезмерно ориентироваться на таблицу соответствия роста и веса, поскольку она не учитывает тип конституции. Если в роду у пациента есть астеники, в семействе почти все поджарые и не склонны к полноте, при этом человек не имеет других жалоб, его качество жизни находится на высоком уровне и нет прогрессирующей потери веса – вероятнее всего, причина худобы кроется в конституции.
Хронический стресс и нервные переживания. Иногда стресс носит скрытый характер: человек может не считать, что находится в депрессии. Он живет вполне обычной жизнью, на первый взгляд. Однако, если копнуть глубже, можно обнаружить, что «нервы» сжигают около 1000 ккал в день. Снижение веса могут спровоцировать не только сильные эмоциональные потрясения и явно выраженные депрессии, но и постоянные «бытовые» переживания, если психика находится в напряжении большую часть времени.

Препарат на травах, успешно снимает воспалительный процесс, очищает организм, нейтрализует болезнетворные бактерии, вирусы и грибки.

Определение типа конституции

Зачастую именно конституциональные особенности являются причиной худобы. Всем известен тот факт, что одни могут съедать большие порции, но не набирают даже грамма, другим стоит съесть одну конфету, и любимая вещь уже застегивается с трудом.

Всё дело в скорости обмена веществ:

у одних он быстрый;
у других – медленный.

Конечно, идеальным вариантом является золотая середина, есть и такие счастливчики. Но многим приходится подстраивать свое питание под особенности метаболизма.

Типы телосложения:

Астенический тип телосложения. Такие люди имеют тонкую кость, относительно слабые мышцы и небольшое количество жировой ткани. Длина рук и ног больше туловища, грудь шире, чем живот.
Нормостенический тип . Размеры тела нормостеника являются наиболее пропорциональными. Это так называемая золотая середина.
Гиперстенический тип . Поперечные размеры тела преобладают. Такому человеку легко нарастить мышечную массу, но сложно бороться с жировыми отложениями.

Особенность обмена веществ худого человека

Даже в состоянии покоя у худого человека расходуется большое количество энергии. Жир не успевает накапливаться, потому что расходуется на элементарные нужды организма. Иногда чрезмерно быстрый метаболизм обусловлен генетикой, а иногда является результатом какого-либо заболевания.

Очень важно определить причину такого обмена веществ.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

Организация нервной системы

Гипоталамус – мозговая структура, отвечающая за регуляцию аппетита. Его вентромедиальная часть несет ответственность за насыщение, а латеральная участвует в процессе инициации приема пищи. Стимулируя эти две зоны, можно добиться противоположных эффектов в пищевом поведении.

Разный уровень активности этих двух участков объясняет столь разное пищевое поведение людей. Во время нервных переживаний у одних неимоверно повышается аппетит, другим же, напротив, кусок в горло не лезет. Одни способны целый день чувствовать себя комфортно без пищи, другим становится плохо и мучает голод, стоит пропустить один из приемов.

Если отказаться от научного языка, то можно заключить, что люди с тонко организованной нервной системой, эмоционально чувствительные и восприимчивые, больше склонны к потере веса и расстройствам пищевого поведения в виде потери аппетита.

Как набрать вес в этом случае?

В отдельных случаях имеет смысл обращение к психотерапевту , но, как правило, бывает достаточно работы над собой.

В первую очередь стоит проанализировать факторы, вызывающие ежедневные нервные переживания. Это могут быть чрезмерные нагрузки на работе, нелюбимое дело, напряженные отношения с партнером и др.

Причин множество и у всех они индивидуальны. Если эти факторы объективны, стоит отгородиться от них (сменить работу, отпустить тянущего на дно человека). Порой кардинальные решения, которые мы так боимся принимать, становятся отправной точкой в новую, лучшую жизнь.

Если нет возможности кардинально вершить судьбу или не удается обнаружить определенные причины переживаний, имеет место такая работа над собой:

Позитивный настрой каждый день,
Благодарность за каждую приятную мелочь, улыбка – всё это может звучать банально, но в этом кроется великая истина.
Радостный, счастливый человек, способный смеяться каждый день и не хмуриться, автоматически страхует себя и вылечивается от многих болезней, в том числе от излишней худобы. Хочешь быть счастливым – будь им!

Такого эффекта я не ожидала. Организм восстановился, даже кожа стала гладкой и ровной, нормализовался стул. Очень рада такому результату."

Недостаточный вес – возможные заболевания

Гормональные проблемы

Нарушения гормонального фона – одна из самых частых физиологических причин излишней худобы.

Прежде всего стоит обратить внимание на следующие моменты:

Щитовидная железа. Усиленная ее работа носит название тиреотоксикоз. Ускорять метаболизм может повышенная выработка тиреотропного гормона.
Поджелудочная железа. Если инсулин не вырабатывается в достаточном количестве, речь может идти о сахарном диабете 1 типа. В этом случае ткани организма не усваивают глюкозу, следовательно, не получают достаточно энергии, что ведет к потере веса.
Кора надпочечников. Сбой в ее функции может приводить к снижению выработки кортизола и альдостерона, всё это ведет к болезни Аддисона. Кортизол имеет важное значение в процессе усвоения глюкозы. В то же время повышенный в результате стресса кортизол также может приводить к снижению веса.

Гормональная система человека – очень тонкий и чуткий механизм, подверженный влиянию малейших факторов изменения внешней и внутренней среды. При обследовании на гормоны нельзя впадать в панику, выискивая у себя признаки того или иного заболевания. Грамотный эндокринолог должен назначить анализы на гормоны, которые будут отличаться в каждом конкретном случае, что поможет выявить причину худобы.

Проблемы пищеварительной системы

Проблемы пищеварения напрямую связаны с потерей веса, но большинство из них хорошо поддаются лечению.

План по набору веса включает комплексный подход к здоровью. Делать акцент на количество принимаемой пищи не имеет смысла и чревато расстройствами пищеварения. Для достижения результата нужно потратить некоторое время и усилия, но это будет того стоить.

Итак, план по набору веса:

Выявление причины, по которой пища не усваивается. Основные причины, способствующие похудению, были перечислены выше. Если не удается выявить причину самостоятельно, нужно обратиться к квалифицированному врачу, который сможет вести пациента от начала до конца, учитывая его психологические особенности и подбирая программу лечения индивидуально.
Уничтожение вредных микроорганизмов и устранение неполадок с пищеварением. Программа очищения кишечника требуется не во всех случаях, при необходимости она должна составляться вместе с лечащим врачом.
Устранение из рациона всех факторов, которые могут раздражать пищеварительную систему и подвергать её стрессу . Этот пункт особо важен. Правильно подобранная диета – главный фактор в восстановлении нормального пищеварения и набора веса. Первым делом исключаются химические (ненатуральные) продукты.
Восстановление микрофлоры кишечника с помощью питания и препаратов с пробиотиками в капсулах и порошках . Желудок и кишечник при некоторых диагнозах нуждаются в дополнительной помощи пищеварению. Это могут быть различные добавки с лакто- и бифидобактериями.
Работа с психологической и эмоциональной стороной вопроса . Как уже отмечалось ранее, психоэмоциональная сторона имеет важное значение в наборе веса. Установить нормальное эмоциональное состояние необходимо в любом случае, вызвана худоба болезнью или обусловлена конституцией. Зачастую генетическая предрасположенность к снижению веса может усугубляться нервным напряжением.

Как набрать вес худому человеку? Для того чтобы верно набрать массу и сохранить результат, должно быть разработано подробное меню с расчетом калорий. Этим занимается врач-диетолог. Принцип «есть как можно больше» обычно не имеет успеха и лишь дает дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт.

Однако, существуют продукты, способствующие набору веса, но их нужно грамотно включать в рацион:

Авокадо . Высококалорийный и жирный продукт, который при этом не вредит сосудам. Считается, что 1 фрукта в день достаточно для набора 2,7 кг в неделю.
Орехи и сухофрукты. Рекомендуется употреблять их небольшим и порциями между приемами пищи.
Картофель. Один из лучших источников углеводов.
Макаронные изделия. Желательно их готовить с овощами.
Смузи. Идеальные компоненты для напитка – мед, бананы, манго и ягоды.
Нежирное мясо. Птица, белое мясо, говядина. Это источник белка, помогающий набрать мышечную массу.
Арахисовое масло. Помимо жиров и белков, содержит фолиевую кислоту, магний, витамины Е и В3. Улучшает состояние нервной системы и кожи.
Виноград. Является источником большого количества витаминов, способствующих усвоению питательных веществ.
Цельное молоко. Источник жиров, витаминов D и А, кальция.
Хлеб. Содержит углеводы, витамины группы В, фосфор, кальций и клетчатку.
Твердые сыры. Незаменимый источник белков, жиров и кальция.

Примерный рацион питания

Вариант №1:

Завтрак: Омлет из 3 яиц, бутерброд с ветчиной и огурцом, помидор, грецкий орех. Компот или некрепкий чай.
Обед: Суп-лапша (250 гр), жареная курица с горошком (200 гр), 2 куска хлеба, груша. Зеленый или черный чай.
Полдник: сухофрукты, йогурт.
Ужин: Картофельное пюре (150 гр), котлета (100 гр), 2 бутерброда с сыром. Стакан фруктового или овощного сока.

Вариант №2:

Завтрак : Рисовая каша на молоке (100 гр), йогурт (100 гр), лесные орехи (10-20 гр), чай.
Обед: Куриный суп (200 гр), картофельные равиоли (100 гр), огурец свежий, болгарский перец. Кисель.
Полдник: Питьевой йогурт, свежие ягоды (100 гр), фруктовый сок.
Ужин: Омлет с ветчиной и сыром (100 гр), печенье, теплое молоко с медом.

За сколько человек набирает вес – вопрос крайне индивидуального характера, который зависит:

от причин похудения;
от диеты;
от физиологических особенностей.

Одни видят результаты уже через неделю, у других уходят месяцы. Резкий набор веса является стрессом для организма, поэтому не стоит бросаться в крайности. Главное — не скорость набора веса, а сохранение длительного результата.

Заключение

В заключение можно сделать несколько выводов:

Для успешного набора веса стоит кушать часто, небольшими порциями.
Нельзя допускать чувства голода, с собой всегда желательно носить орехи, фрукты или другой перекус.
При правильном подборе диеты и позитивном настрое, вес обязательно придет в норму!

Пока одни женщины изнывают от диет и мечтают похудеть хотя бы до размеров любимого платья в шкафу, другие страдают от дефицита веса. И те, и другие завистливо смотрят друг на друга – «мне бы твои проблемы». Потому что дефицит веса приносит не меньше неудобств, чем его избыток. Какие есть способы набрать вес?

Почему я не набираю вес: причины излишней худобы

По статистике, девушек, которые практически живут возле холодильника, не утруждают себя тренировками и при этом сохраняют стабильно низкий вес, очень много.

В чем причина худобы?

Причин может быть очень много:

Искривление позвоночника , которое влияет на работу ЖКТ и щитовидной железы.
Нарушения в работе самой системы ЖКТ.
Онкология, диабет, эндокринные заболевания.
Заболевания сердечно-сосудистой системы.
Стрессы, депрессии, психические расстройства.
Вредные привычки.
Заболевания легких, бронхов и пр.

Самое опасное – это резкая потеря веса, особенно, если вам это не свойственно. Но если обследование было проведено по всем правилам, а причину дефицита веса так и не нашли, то есть смысл поискать ее в своем образе жизни .
То есть…

Ну, а если причина похудения была определена доктором, то, прежде всего, необходимо вылечить эту причину , а там, глядишь, и проблема дефицита веса решится сама собой.

Продукты и напитки, которые помогают набрать вес в домашних условиях

Если настал момент для решительных действий, то, прежде чем организовывать для себя , разберитесь в продуктах – какие принесут вам пару лишних сантиметров, а какие проскочат мимо, как обычно.

Итак, краткий перечень высококалорийных продуктов и блюд:

Помимо высококалорийных продуктов, следует вспомнить и о своем возрасте – от него тоже зависит схема правильного питания .

Итак, что нужно помнить?

Питание должно быть, прежде всего, сбалансированным. То есть, расширяя рацион углеводами и белками, помните также о витаминах – питание должно приносить пользу, а не вред. Иными словами – без фанатизма и стрессов для организма.

Что еще нужно помнить?

И, главное – совмещайте схему правильного питания со схемой правильной физической нагрузки . Иначе, ваши действия станут банальным обжорством, которое не принесет вам пользы, а станет причиной ряда заболеваний.

Как поправиться девушке при помощи физических упражнений и гимнастики

Если в планах у вас — не просто добавление пары сантиметров на талию, а обретение гармоничной фигуры «кровь с молоком», то займитесь тренировкой мышц. Жиросжигающие тренировки исключаем – вводим силовые. Хорошо, когда есть тренер, который может помочь с составлением такой индивидуальной программы, но если нет – не беда. С определенными силовыми тренировками в сочетании с правильным высококалорийным питанием вы просто обречены на успех.

Итак, что говорят специалисты о физической нагрузке для набора массы тела?

Тренируем ноги – внутреннюю и заднюю поверхность бедер, не забываем захватить ягодицы. Именно на тренировку ног основной упор. Нагрузка на руки – только косвенная.
Упражнения должны включать в себя:

Сведения ног в тренажере.
Приседания с широкой расстановкой ног.
Обычные приседания.
Наклоны с грузом вперед.

Тренируем икры:

Не забываем также:

Об отжимании от пола.
О гантелях (или даже кочане капусты над головой).

Гантели легко можно заменить парой пластиковых бутылок с водой. До и после нагрузки обязательно – сладкая вода (3-4 л/сахара) или другие быстрые углеводы.