Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Лошадь - животное очень красивое и грациозное. В мире существует более двухсот пород, из них пятьдесят разводят на территории стран бывшего СССР. В этой статье пойдет речь об их классификации, а также будет дано описание и фотографии некоторых самых популярных.

В одной из разработанных классификаций выделили 3 основных группы .

В первую группу вошли выведенные породы лошадей, со свойственной им высокой работоспособностью, которые создавались в условиях заданных человеком. Эту группу разделили на 4 типа в зависимости от предназначения и специализации:

• тяжелоупряжные (советский тяжеловоз, русский тяжеловоз, владимирский тяжеловоз, першерон);
• упряжные (русский рысак, орловский рысак, финская порода и другие);
• верховые (чистокровная верховая, будённовская, андалузская, тракененская порода и дугие.);
• верхово – упряжные (венгерская, морган, великопольская, немецкая «полукровная» и другие).

Во второй группе выделяют выведенных животных, но уже в условиях наиболее приближенных к природным. Эта группа также высоко работоспособна. Более однородны (верховые, верхово - упряжные), однако, по биологическим качествам существенно отличаются и поэтому их разделили на зональные подгруппы:

• горные,
• степные,
• Южных Пустынь.

К третьей группе относят породы, сформированные естественным и искусственным отбором в максимально приближенных природных условиях.

По продуктивности не имеют специализации (рабочие и мясомолочные); отличительно обладают приспособленностью к местным условиям и разделяются согласно зонам распространения:

• степные,
• северные лесные,
• горные и
• островные пони.

В данной статье мы рассмотрим наиболее распространённые породы первой группы по каждому типу. И поскольку, на сегодняшний день лошади представляют наибольший интерес в спорте и верховых прогулках, начнем с верховой лошади.

Буденовская порода лошадей

Буденовская – верховая, довольно распространенная полукровная порода . Была зафиксирована в 1948 году. Разведением этой породы занималась Первая конная армия и другие коневодства, расположенные на территории Ростовской области, их руководителем был маршал С.М. Буденнов, в честь которого, и назвали эту породу. Донские и черноморские кобылы скрещивались с чистокровными верховыми жеребцами. Таким образом, буденновские лошади обладали силовыми и скаковыми качествами.

Изначально эта порода создавалась для кавалерии, необходимо было достигнуть выносливости лошади при её создании. Однако, когда отпала необходимость в кавалерийских лошадях, целью выведения стал спорт и конные прогулки, усилилось вливание кровей скаковых пород.

Буденновская отличается эталонной стойкой , темперамент у неё энергичный. Она имеет массивные формы, хорошо развитую мускулатуру, прямую широкую спину и поясницу, широкую грудь, сильные конечности, голова у неё пропорциональная, шея прямая и длинная. Рост буденновской лошади достигает около 170 см.

Наиболее часто встречаемая масть буденновской лошади – рыжая (как на представленной фотографии), бывают также бурая, гнедая и воронова масти.

Морган

Морган – верхово-упряжная порода лошадей.

Удивительно, что американские морганы происходят от одного жеребца, которого называли Джастин Морган. Он был ростом не более 142 см , а весом не более 386 кг, однако, стал известен в соревнованиях по перевозке тяжестей и скачках под седлом и в упряжке. Этим он был исключительно сильной лошадью.

На вид морганы производят впечатление компактной лошади (смотрите фотографию)– глубокий корпус, короткая спина, мускулистый круп. Имеют широкий лоб, большие глаза, короткие торчащие уши, пышную гриву и хвост. Обладает легким, пружинистым шагом, возможно, поэтому их считают лучшими прогулочными лошадьми.

Морганы достигают средней высоты 144-157 см в холке и веса около 450 кг. Могут иметь вороную, гнедую, бурую и рыжую масти.

Орловский рысак

Орловский рысак – упряжная лошадь, его также называют орловской рысистой лошадью . Характерной для него чертой является то, что он способен бежать резвой рысью.

Это российская порода выведена на конном заводе в конце XIII - начале XIX века благодаря графу А. Г. Орлову-Чесменскому, в честь которого и была названа. Выведен орловский рысак скрещиванием приблизительно пятнадцати различных пород.

Размер головы у этого животного больших размеров, часто встречаются горболобые рысаки. Шея у орловского рысака прямая и длинная, нередко встречается и лебединая, холка средней высоты. Имеют маленькие и стоячие уши, большие глаза. Спина длинная с уложинкой, круп у данной породы приспущенный, как видно на фото.

Орловский рысак кажется высоконогим за счет широкой груди. Эти лошади красиво двигаются, выглядят нарядными и красивыми в упряжке . Обладают выносливостью и значительной силой. Орловские рысаки бывают снежно-белой или серой в яблоках, серой, вороной, гнедой, рыжей и, очень редко, караковой масти.

Советский тяжеловоз - необычайно сильная и крупная порода лошадей, обладающая высокой грузоподъемностью.

Их вес может достигать около тонны, а рост 170 см. У этой породы мускулистые формы (только взгляните на фотографию), большая, широкая грудь, спина, поясница, очень широкий круп, ноги средней длины, имеет грубые волосы в гриве и хвосте, голова средних размеров. Предрасположены к жировому отложению . Темперамент спокойный, флегматичный, в то же время энергичный. Кобылы способны производить большие количества молока.

Советский тяжеловоз был выведен более 60 лет назад путем скрещивания арденов, брабансонов, першеронов и битюг.

Наиболее распространенная масть – рыжая, гнедая, реже вороная и бурая масти.

Интересный и знаменитый факт в мире о рекорде в подъеме тяжестей (который по сей день не побит) связан с представителем этой породы - жеребце по кличке Форс - он сумел вывезти груз весом в 22991 кг и прошел с ним 35 м .

И хотя интерес к лошадям угас с развитием технического прогресса, и они утратили своё первоначальное предназначение, благодаря ценителей, которые уберегли многие породы после войн и прочих бед, мир и по сей день может наслаждаться красотой и силой лошадей.

Сейчас в мире около 250 пород лошадей. У нас в стране разводят более 50 пород.

Орловская рысистая

Рысаки, как и многие породы лошадей, имеют четкую историю, известна и генеалогия лучших представителей породы. С орловскими рысаками еще проще - их история не уходит в далекую древность, она начинается с конца 18 века. Правда, самое начало ее несколько туманно.

Существует версия, что во время войны граф А.Г. Орлов захватил в плен турецкий корабль. Корабль русские оставили у себя, а пленных отправили на родину. Турецкий паша не остался в долгу и за своих приближенных прислал графу подарок - двенадцать лошадей, среди которых особенно выделялась одна - белая (есть и другая, более прозаическая версия - граф купил этого белого жеребца по кличке Сметанка в Турции за огромные деньги). Правда, в России этот жеребец жил недолго - один всего год, оставив после себя сыновей - Полкана I и Барса I, которых впоследствии скрещивали с арабскими, датскими и голландскими лошадьми - именно эти "внуки" и "правнуки" и положили начало знаменитой породе орловских рысаков.

Орловские рысаки характеризовались крупным ростом, хорошей резвостью на рыси, крепкой конституцией и правильным экстерьером. На протяжении ста лет эта порода преобладала на конных заводах России, давая основную массу упряжных лошадей.

В начале нашего столетия знаменитый орловский Рысак Крепыш был резвейшей лошадью Европы, неоднократно побеждая рысаков американского происхождения.

В советский период орловская рысистая порода была заметно усовершенствована, особенно в резвостных качествах. В настоящее время орловские рысаки широко используются в беговом спорте на ипподромах, представляют прекрасных упряжных лошадей для выездов и соревнований по драйвингу, а также используются для повышения работоспособности в скрещивании с рабочими лошадьми в сельском хозяйстве.

Орловские рысаки имеют средний рост 160 см, их рекордная резвость на дистанции 1600 м составляет 1 мин 57,2 с. В породе преобладают лошади серой масти.

Ведущими хозяйствами по разведению орловских рысаков являются конные заводы: Хреновский и Чесменский в Воронежской области, Московский, Пермский и Ново-Томниковский в Тамбовской области.

Русская рысистая

Появление на ипподромах Европы в конце прошлого века американского рысака, в массе более резвого, чем рысаки европейские, побудило российских коннозаводчиков начать скрещивание орловских рысистых кобыл с жеребцами американской рысистой породы.

В середине нашего столетия орлово-американские помеси были консолидированы и образовали самостоятельную породу, получившую название русской рысистой.

Русские рысаки, сохранив в большинстве случаев крупные размеры и сложение орловцев, стали заметно резвее их. Они достаточно успешно выступали не только на ипподромах России, но и в ряде европейских стран.

Эти лошади имели определенное значение в совершенствовании рабочих качеств лошадей в колхозах и совхозах. На сегодняшний день русский рысак сохранил свое значение исключительно как спортивная порода лошадей для ипподромных бегов. С целью дальнейшего повышения резвости проводится широкомасштабное скрещивание с рысаками американской стандартобредной породы.

Промеры русского рысака довольно сильно варьируются, в породе преобладает гнедая масть.

Лучшими хозяйствами по разведению русских рысаков являются конные заводы: Прилепский в Тульской области, Еланский в Саратовской, Чувашский и Лавровский в Тамбовской области, Злынский в Орловской и Локотской в Брянской области.

Русская тяжеловозная

Развитие в России в конце прошлого столетия сельскохозяйственного производства потребовало существенного повышения рабочих качеств лошадей. Улучшение этих лошадей рысаками уже не могло обеспечить заметного повышения силы тяги и сохранения спокойного темперамента. В качестве улучшателей стали использовать жеребцов европейских тяжелоупряжных пород, в числе которых особенно популярны были бельгийские ардены или бельгийские брабансоны (среди которых при стандартном среднем росте в 167 см были и такие рекордсмены как представитель породы с ростом в 198 см и весом в 1304 кг) - относительно некрупные, но мощные, выносливые и неприхотливые лошади. Уже в начале нового века в России сформировался большой массив лошадей, названных русским арденом, которые не уступали бельгийским прародителям по рабочим качествам, были крупнее их и отличались более правильным экстерьером. В 50-ых годах порода получила официальное признание и название русского тяжеловоза.

Русские тяжеловозы при некрупном размере (их высота в холке обычно составляет 150 см) обладают достаточной силой, подвижностью и выносливостью. Эти лошади способны пройти шагом дистанцию в 2000 м с силой тяги в 150 кгс, что соответствует массе воза в 1,5-2 тонны, за 17-18 минут. Для русских тяжеловозов характерна высокая плодовитость. Особенностью лошадей этой породы является гармоничность сложения и правильный экстерьер. Все русские тяжеловозы имеют рыжую или рыже - чалую масть.

Использование лошадей этой породы весьма разнообразно: они могут успешно выполнять транспортные и полевые работы средней тяжести, быть лошадьми для выезда, для пастьбы скота, улучшателями местных лошадей, а также молочными животными на кумысных фермах.

Основным хозяйством по разведению породы является Куединский конный завод Пермской области, разводятся они также в отделениях Вологодского, Пермского, Чесменского и других конных заводов.

Советская тяжеловозная

Советские тяжеловозы, пожалуй, самые "молодые" - порода официально утверждена лишь в 1952 году. Но несмотря на "молодость", именно эта порода дала непревзойденного пока рекордсмена мира Форса, который на расстоянии в 35 метров перевез груз весом в 22 тонны 991 килограмм.

Для получения особенно крупных и мощных лошадей, используемых в полевых работах на тяжелых почвах и при перевозке больших грузов, в скрещивании с лошадьми отечественных пород в начале столетия стали широко использоваться жеребцы бельгийской породы - брабансоны (по названию местности в Бельгии Брабант). Последующее разведение помесей с отбором по типу и работоспособности позволило в послевоенный период утвердить новую породу лошадей, получившую название советской тяжеловозной. Основными районами создания и разведения этих лошадей были нечерноземные области Центра России.

Это очень крупные (высота в холке обычно более 160 см), с мощной мускулатурой, костистые, с растянутым корпусом лошади. По живой массе и обхвату груди они самые крупные в нашей стране.

Советские тяжеловозы предназначены для наиболее тяжелых транспортных и полевых работ, для коренного улучшения силовых качеств местных лошадей. Отличные результаты получены от кобыл этой породы на кумсных фермах, где удой отдельных кобыл достигает 5-6 тысяч литров за лактацию. Большое значение имеют советские тяжеловозы и в промышленном скрещивании в мясном коневодстве, значительно повышая живой вес и скороспелость молодняка.

Лошади этой породы разводятся на Починковском конном заводе Нижегородской области и Мордовском, а также в отделениях некоторых заводов рысистого направления.

Чистокровная верховая

О происхождении этой лошади известно много, и в то же время трудно отделить легенды от истины.

Одни считают, что родоначальником английских лошадей был знаменитый Гольдфин Барб, о котором рассказывают особенно много легенд.

Доподлинно известно, что правитель Туниса подарил Людовику XY несколько лошадей (точная дата этой легенды спорна). Среди этих лошадей был один жеребец, никого не подпускавший к себе. А вот далее и начинается "путаница": по одной версии он был подарен какому-то маркизу, в свою очередь тот продал его еще кому-то, и вереница "перепродаж" тянулась до тех пор, пока он не попал в руки какому-то извозчику. А дальше все как в рождественской сказке - несчастную, голодную, худую лошадь увидел на улице какой-то лорд, сразу оценил ее, купил у извозчика, отвез в свое имение, и там лошадь возродилась - стала такой же прекрасной, как и была когда-то. От этого коня и пошли все английские чистокровные лошади.

По другой версии, этот арабский конь прибыл в Париж вместе со своим немым конюхом Агабой. Французы не оценили Шама (так звали эту легендарную лошадь) и очень быстренько избавились от него. Дальнейшие злоключения благородного животного развивались по той же схеме. Но опять таки счастливый случай помог лошади: о Шаме узнал крупный английский конезаводчик лорд Годольфин и купил его. Пройдя еще через много испытаний, лошадь эта в конце концов добилась признания (после которого она получила имя Гольдфина Барба): три ее сына показали удивительную резвость на состязаниях. В создании чистокровной верховой породы участвовали и другие арабские лошади. И среди ее родоначальников, кроме сыновей знаменитого Шама, был и сын Дарли, имя которого до сих пор не забыто - звали эту легендарную лошадь Эклипс - не было ни одного соревнования, где бы Эклипс не пришел к финишу первым.

Когда после смерти лошадь анатомировали (а произошло это в далеком 1789 году), то даже специалисты были поражены: сердца весило более шести килограммов (обычно у скаковых лошадей оно весит не более 5 кг).

В России чистокровные лошади стали разводиться уже с конца 18-го столетия, сыграв значительную роль в создании ряда отечественных пород. Современные чистокровные верховые лошади при достаточном росте (высота в холке порядка 162 см) имеют отлично развитые рычаги конечностей, плотную мускулатуру, сухую конституцию и высочайшую резвость. На дистанции 1000 м они способны скакать со скоростью до 68 км/ч.

Основное назначение лошадей чистокровной верховой породы - использование в гладких и барьерных скачках на ипподромах, а также в соревнованиях по стипль-чезам.

Чистокровное коннозаводство России имеет неплохой потенциал и может при определенных условиях конкурировать на международной арене. Лучшими хозяйствами по разведению этих лошадей у нас являются конные заводы: "Восход" и Лабинский в Краснодарском крае, Ставропольский, Кабардинский и Бесланский в Северной Осетии. Основными скаковыми ипподромами России являются Пятигорский и Ростовский.

Арабская порода

Трудно описать эту породу, можно лишь процитировать арабских поэтов, которые говорили, что "Лошадь, кроме человека, самое очаровательное создание на земле"... Арабская лошадь появилась в YII веке - захватив множество земель, арабы получили возможность отбирать лучших лошадей, имевшихся в Персии и в Египте. Из этих лучших они и стали формировать породу.

Арабские лошади, разводившиеся в суровых условиях засушливого континентального климата Аравийского полуострова, отличаются крепостью конституции и неприхотливостью. Существует три разновидности арабских лошадей - СИГЛАВИ - меньше других, светло-серой масти, как говорят специалисты, она легче в костяке. Другая разновидность - КОХЕЙЛАН - гнедой масти, повыше и покрепче сиглави, но не так идеально красива. И, наконец, самая сильная, крупная и выносливая из арабских лошадей - ХАДБАН. Эта лошадь рыжей масти. Арабские лошади бывают иногда и других мастей, но наиболее типичные были описаны нами ранее.

Именно на таких лошадях атаковали арабы неуклюжих рыцарей и именно за этими лошадьми стали "охотиться" европейцы. Однако заполучить арабского скакуна было очень трудно: вывозить этих лошадей из стран исламского мира категорически запрещалось. Но такое положение не могло продолжаться вечно и арабские скакуны в конце концов попали в Европу (начиная с 14-15 веков).

В Европе они прославились своей работоспособностью и крепостью, что обусловило их широкое использование в скрещивании при создании европейских верховых и упряжных пород.

Современная арабская лошадь некрупная, средний рост 150 см. Эта лошадь исключительно "компактна", гармоничная, часто нарядна и даже изыскана в своих формах. Арабские лошади имеют хорошо развитую мускулатуру и очень прочные конечности. По резвости арабские лошади уступают чистокровным верховым породам, однако обладают хорошей дистанционностью (вот один из примеров выносливости этой породы: английский ученый Фрейзер проехал на лошади этой породы 2650 километров всего за 18 дней).

В настоящее время лошади арабской породы разводятся во многих странах и имеют широкий диапазон использования - от декоративного назначения до спортивных выступлений, скачек на ипподромах и племенного использования в скрещивании с более крупными лошадьми для придания приплоду большей гармоничности и крепости.

В России сосредоточено поголовье арабских лошадей очень высокого класса, что позволяет разводить их для внутреннего потребления и экспорта. Ведущими хозяйствами по разведению этой породы являются Терский конный завод Ставропольского края и Хреновский конный завод Воронежской области.

Ахалтекинская порода

Древнейшая культурная порода лошадей мира, чья история насчитывает более двух тысяч лет.

Когда-то на Руси были знаменитые лошади - их воспевали в песнях и сказаниях. Назывались они "аргамаками". Сейчас мы называем их ахалтекинцами, потому что выведены они в оазисах Ахал-Теке, а создатели их - представители маленького племени теке, жившего не территории теперешней Туркмении.

Много веков создавали, совершенствовали текинцы своего коня, отбирали лучшие качества у персидских и египетских, ассирийских и варварийских лошадей. Из-за особых географических условий, туркмены-теке не могли держать большие табуны - они воспитывали каждую лошадь в отдельности, но как и арабских коней, такое воспитание не избаловало ахалтекинцев: они могут и голодать, и пятидесятиградусную жару перенести легко и без воды обходятся дольше, чем другие лошади. При этом они не уступают в резвости чистокровным арабским, а иногда и английским. Ахалтекинцы отличные прыгуны: рекордный прыжок (на сегодняшний день) - 8,72 метра в длину и 2,12 - в высоту.

Эту породу отличают как экстерьерные черты, так и особенности характера и темперамента. Они, как правило, имеют плотную сухую конституцию, длинные линии, малую оброслость. При среднем росте 160 см, они имеют облегченное сложение. Масти чрезвычайно разнообразны, часто встречаются лошади буланой и соловой мастей, нередко с золотистым или серебристым оттенком.

Темперамент этих лошадей - возбудимый, порой холерический, они всегда готовы к работе. Отличает их и привязанность к одному хозяину. Высокая резвость характерна для этих лошадей в скачках на короткие дистанции.

В классических видах конного спорта ахалтекинские лошади не раз демонстрировали свои высокие способности. Жеребец Абсент под Сергеем Филатовым стал в 1960 году чемпионом Олимпийских игр в соревнованиях по выездке.

В настоящее время эти лошади, обладая экзотической внешностью, пользуются популярностью во многих странах. В России в разведении этой породы используются выдающиеся представители этой породы, дающие потомство высокого класса. Ведущим хозяйством по разведению этих лошадей у нас является Ставропольский конный завод, неплохое поголовье имеется в Дагестане и в Калмыкии.

Русская верховая порода

Образовалась на базе двух верховых пород, созданных в России в начале 19 века - Орловской и Ростопчинской. После длительного периода упадка и она была воссоздана в последние два десятилетия на Старожиловском конном заводе Рязанской области при научно-методическом руководстве кафедры коневодства Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева.

Лошади этой породы характеризуются крупным ростом (высота в холке 164 - 166 см), ярко выраженным верховым типом, нарядными формами экстерьера, вороной мастью и высокой спортивной работоспособностью. Селекция в работе с русской верховой породой ведется в направлении дальнейшего развития спортивных качеств, преимущественно для использования лошадей в соревнованиях по выездке. Лучшие представители породы уже завоевали признание и авторитет в российском спорте и на международной арене, не раз становясь победителями и призерами крупнейших соревнований, участвуя в составе российской команды в первенствах континента и в Олимпийских играх.

Основной базой разведения и совершенствования породы остается Старожиловский конный завод. Наряду с ним разведением этих лошадей занимаются хозяйства Самарской, Московской, Смоленской, Рязанской областей.

Терская порода

Созданная на конных заводах Украины в конце прошлого века стрелецкая порода лошадей англо-арабского происхождения в ходе гражданской войны подверглась почти полному уничтожению. Использование лошадей этой породы в скрещивании с донскими и кабардинскими кобылами и с прилитием крови арабской породы привело к созданию новой породы верховых лошадей, получившей название терской.

Унаследовав нарядные формы и живой темперамент стрелецких лошадей, крепкую конституцию и неприхотливость кабардинских и донских, терские лошади нашли применение во многих областях - стали отличными улучшателями мелких лошадей в горных районах, проявили спортивные способности и стали незаменимыми в цирковых труппах.

Современные терские лошади имеют ярко выраженные верховые формы, нарядный экстерьер, средние промеры (высота в холке обычно 155 -158 см), правильные, производительные движения, преимущественно серую масть. Они с успехом используются в конном спорте под детским седлом и под юношами, хороши для конных пробегов и туризма. Не утратили терские лошади и племенного значения как улучшатели в горных районах.

Центром разведения терских лошадей остается Ставропольский конный завод.

По материалам книги Ю. Дмитриева "Соседи по планете"

Русская Цивилизация

1. Арабский тип (арабская, английская, карабахская).
2. Северный лесной тип (финская, вятская, жмудка).
3. Смешанный тип (орловский рысак, гонтер).
4. Монгольский тип (монгольская, киргизская).

Шаговая группа представлена следующими типами лошадей:

1. Крупные рабочие западные лошади (бельгийские, першеронские).
2. Средние и мелкие рабочие лошади (ардены, датские).

Скаковые арабские лошади

Это самая лучшая представительница своего типа лошадей. Арабские скаковые вывозились во все государства, обладающие мощными коневодческими отраслями для улучшения качества местных пород. Родина этих прекрасных лошадей, - Дибия и западные берега Нила, откуда они распространились по всей территории Западной Аравии.

Рост лошади не велик, - от 1 421 до 1 510 мм. Ее широкий лоб имеет выпуклую форму, большие глаза очень выразительны, уши небольшого размера весьма подвижны, а широкие ноздри довольно велики.

Некоторые важные характеристики строения тела арабской лошади приведены в таблице:

Чаще всего у лошадей этой породы встречаются гнедая масть (до 35%) и серая (до 30%). Потомству арабских скаковых прекрасно передаются все полезные свойства породы: сила выносливость, малая требовательность и сухость организма.

Английская скаковая арабского типа

Английские скаковые отличаются красотой стройных форм, сухостью строения, энергичностью и скоростью бега, взятыми от восточных скакунов, а также массивным телом и высоким ростом, за которые следует благодарить местных английских лошадей.

Рост животных от 1 510 до 1 730 мм. Потомство английской скаковой наследует в полной мере от своих родителей все их полезные свойства: высокий рост, большой объем легких и сердца, плотные мышцы, прочные кости, сухое сложение, способность к энергичному и быстрому бегу.

Финская скаковая, северного лесного типа

Эти лошади способны не только быстро скакать, но также использоваться для проведения различных работ по сельскому хозяйству. Чаще всего представители финской породы имеют рыжую масть. Их рост составляет от 1 480 до 1 550 мм.

Финские скаковые отличаются короткой, толстой, с развитой мускулатурой шеей, округлой формой ребер, мускулистой и широкой спиной. У них немного свислые крупы, головы среднего размера, а ноги прочные и сухие.

Вятская скаковая, северного лесного типа

Хорошо сбитые вятские скаковые отличаются небольшим ростом и резвым бегом.

Высота в холке у этих лошадей составляет от 1 460 до 1 550 мм. Масть бывает саврасой либо буланой. Небольшая голова на мускулистой шее, коренастое тело с широкой грудью и длинная густая шерсть довершают облик этой мощной лошади, которую можно использовать для различных работ, где нужно прилагать действительно большие усилия.

Скаковой орловский рысак смешанного типа

Порода была создана скрещиванием представителей многих других пород Орловым, в честь которого ее, собственно, и назвали. На территории России наибольшей популярностью пользуется густой тип орловского рысака, - крупные массивные животные с красивой головой, выразительными глазами, высокой красиво изогнутой шеей, широкой грудью и прочными копытами. Их рост составляет от 1 550 до 1 740 мм, а масса - до 676 кг.

Орловские рысаки отличаются красотой бега, огромной силой, резвостью и выносливостью во время выполнения тяжелых работ. При этом лошади имеют очень кроткий нрав.

Монгольская лошадь скаковая монгольского типа

Основная коневодческая база породы расположена в степях внутренней Монголии, где располагаются отличные пастбища. Эти лошади весьма многочислены, их количество составляет приблизительно 16 000 000 голов.

Размер представителей данной породы не велик. Их высота составляет не более 1 220 мм. Типичная монгольская лошадь имеет большую голову, широкий лоб, прямую шею, большие уши, низкую мясистую холку, широкую грудь, прямую спину. Ноги этих крепких небольших животных короткие, прочные, мускулистые и сухие.

Киргизская лошадь скаковая монгольского типа

Порода схожая с монгольской, однако имеет некоторые отличия:

1. Более сухая голова.
2. Выше в холке.
3. Умеренная длина шеи, сухой и легкой.
4. Очень вынослива.
5. Непереборчива к корму.

Хотя сложение лошади выглядит несколько грубо, но ей свойственны поворотливость, энергичность и высокая скорость бега. Корма усваивает очень хорошо, поэтому в случае отсутствия серьезных физических нагрузок, на фоне обильного кормления, может быстро жиреть.

Шаговая бельгийская лошадь

Крупная рабочая лошадь. Ее рост составляет от 1 550 до 1 650 мм, а средняя масса, - 800 кг. Бельгийская порода может иметь различную масть:

1. Гнедую.
2. Рыжую.
3. Чалую.
4. Вороную.
5. Серую.

Этих лошадей отличает скороспелость, - к двухлетнему возрасту они могут выполнять любые работы, которые по силам взрослым представителям породы.

Внешне лошадь выглядит очень внушительно, с короткой и толстой шеей, мускулистой не слишком длинной спиной, раздвоенным, немного свислым крупом , сухими прочными ногами, с характерными щетками.

Благодаря своей большой силе, бельгийская лошадь может перевозить серьезные тяжести, оставаясь при этом очень подвижной. Имеет хороший иммунитет к простудным заболеваниям, не переборчива в плане корма, зато использует его потенциал максимально полно.

Шаговая крупная першеронская порода

Представители данной породы костистые, большие животные серой либо вороной масти. Их высота в холке составляет от 1 540 до 1 720 мм. Першероны отличаются огромной силой, подвижностью и добрым характером.

У них благородные головы, выпуклые широкие лбы, мягкие уши и живые глаза. На длинной изогнутой шее растет густая грива. Холка выражена, широкая грудь, короткий хребет, мощные сухие бедра. Круп мускулистый и широкий.

Один из самых больших за всю историю породы першеронов был конь dr. Le Gear. Его масса составляла 1 370 кг, а в холке он достигал высоты в 2 134 мм.

Датская лошадь

Лошади этой породы могут быть использованы как для верховых поездок, так и для работы с упряжкой. Эти рыжие животные имеют высоту от 1 550 до 1 650 мм. Голова тяжеловата, лоб широк, большие глаза и длинные уши. Шея имеет небольшой изгиб, живот и ноги довольно широкие.

Выраженная мускулатура ног вкупе с копытами небольшого размера и широкими суставами, обеспечивают животному грациозность и изящество.

Местные породы сформировались под воздействием искусственного и естественного отбора в условиях, близких к природной среде, но при низком уровне сельскохозяйственного производства и зоотехнической работы (отсутствие правильного отбора, неудовлетворительное кормление и содержание); они не специализированы по продуктивности, отличаются высокой приспособленностью к местным условиям и классифицированы с учетом зон распространения: северные лесные, степные, горные.
Северные лесные породы лошадей - это небольшие лошади самой разнообразной масти. Уникальна их приспособленность к суровым северным условиям - могут переносить лютые морозы, укусы насекомых летом, довольствоваться лишь местным пастбищем и грубым кормом. Они выносливы на сельскохозяйственных и транспортных работах. Обладают живым, энергичным темпераментом.

Вятская лошадь. Среди лошадей северного лесного типа с давних времен известна своей быстротой и выносливостью вятская лошадь. Название она получила по месту своей родины - Вятской губ.
В настоящее время распространена в Кировской обл. и Удмуртии. Выдающиеся качества вятских лошадей создали им славу. В прошлом они использовались в тройках для ямской службы.
Вятская лошадь была выведена коренным населением на основе местной примитивной лошади северного лесного типа. Естественноисторические условия лесной зоны и систематическая работа по улучшению породы способствовали ее всестороннему физическому развитию и наращиванию рабочих качеств. В результате сложился тип выносливой и сильной лошади с хорошим аллюром.
Экстерьер вятской лошади: голова средней длины, широколобая; взгляд живой, энергичный; шея средней длины; холка невысокая, широкая; спина прямая; поясница прочная; круп округлый, приспущенный; грудь глубокая и широкая; челка, грива и хвост густые; конечности сухие, с хорошими суставами; масть буланая, саврасая, мышастая.
Средние промеры жеребцов: 138-141 -162-18.
Средние промеры кобыл: 137-142-160-17,5.
Вятские лошади хорошо работают на сельскохозяйственных работах, на трелевке и вывозке леса.
Содержатся в довольно примитивных условиях. Основным кормом является лесное сено (пастбища невысокого качества). В настоящее время порода разводится «в себе».

Печорская лошадь . Распространена по среднему течению реки Печоры, а также по рекам Ижме, Пижме, Цильме и нижнему течению Усы.
По происхождению ведет свое начало от лошадей населения данного края, проживавших здесь в древности. По типу эти животные были близки монгольским, которые скрещивались с лошадьми новгородцев, приближающихся к клепперу*. В дальнейшем на местную породу оказали влияние лошади Московской Руси.
Экстерьер современной печорской лошади: голова грубовата, профиль прямой; шея средней длины; холка невысокая, средней длины; спина прямая; поясница выпуклая; круп свислый, крышеобразный; грудь широкая и глубокая; челка, грива и хвост густые; постановка передних ног правильная, задних - Х-образная; масть гнедая, вороная и караковая.
Средние промеры жеребцов: 144-151 -165-20.
Средние промеры кобыл: 136-146-158-18.
Лошади обладают хорошей работоспособностью.
В зимнее время содержатся в конюшнях. Основным кормом является сено. В пастбищный период используют подножный корм.
Печорская лошадь приспособлена к местным условиям, отличается неприхотливостью и хорошими рабочими качествами.

Приобская лошадь . Распространена в Российской Федерации, на территории Ханты-Мансийского национального округа Тюменской обл., по реке Оби и нижнему течению Иртыша. На сотни километров простираются здесь богатые кормовой растительностью луга. Хорошо приспособленные к продолжительным суровым зимам, лошади легко переносят содержание в течение всего лета на сырых пастбищах, зачастую с заболоченной почвой (содержатся табунным и полутабунным способами).
Приобская лошадь северного лесного типа была выведена местным населением. Она небольшая, но отличается длинным корпусом; голова средней величины, профиль выпуклый; как эта квартира в Новосибирске, шея короткая, толстая; холка невысокая, средней длины; спина длинная, прямая; поясница крепкая; круп спущенный, часто крышеобразный; грудь глубокая и широкая; грива и хвост густые; ноги короткие (встречается саблистость); масть гнедая, рыжая, саврасая.
Средние промеры жеребцов: 136-146-165-19.
Средние промеры кобыл: 132-143-163-18.
Матки очень молочны. Кобылы, молодняк и жеребцы с ранней весны и до поздней осени находятся на пастбищах.
Основная работа лошадей приходится на зимний период.
Приобские лошади крепкие, обладают высокой работоспособностью и выносливостью. В основном порода разводится «в себе».

Якутская лошадь . Замечательна тем, что она прекрасно приспособлена к существованию в исключительно суровых условиях.
Примитивное круглогодичное содержание под открытым небом (даже при морозах до минус 60 °С), вольная случка создали низкорослую, приземистую, на низких ногах лошадь. Однако, якутская лошадь быстро укрупняется при улучшенном кормлении.
Лошади этой породы отличаются разносторонними продуктивными качествами (кобылы высокомолочные, и в некоторых районах кумыс играет большую роль в питании населения), а также работают под седлом и упряжи.
Для якутских лошадей характерны массивная, грубая голова; короткая, толстая шея; низкая холка; прямая или карпообразная длинная спина; спущенный круп; широкая и глубокая грудь; грива, челка и хвост очень густые; передние конечности короткие, постановка ног правильная (задние часто имеют Х-образный постав); копыта прочные, правильной формы; конституция крепкая; большая оброслость шерстью зимой; масть чаще серая, саврасая, мышастая. Темперамент лошади живой и энергичный.
Средние промеры жеребцов: 138-145-170-19,5.
Средние промеры кобыл: 134-141 - 164-17,5.
Из-за очень суровых условий содержания трудно улучшать якутских лошадей путем скрещивания с производителями других пород, поэтому разведение породы «в себе» служит основным методом работы с ней.
Степные лошади по происхождению восходят к монгольским лошадям. Животные приспособлены к табунному содержанию в условиях сухих степей и полупустынь. Содержатся на подножном корме. Малого роста, широкотелые, они представляют большую ценность для продуктивного коневодства.

Башкирская лошадь . Эта порода лошадей формировалась в течение многих веков в хозяйствах башкир, где коневодство занимало одно из главных мест. Представляют собой переходную ступень от лошадей степных к лошадям северного лесного типа. Неся в себе особенности степной лошади, башкирская под
влиянием естественноисторических и экономических условий приобрела ряд черт, присущих лошадям северного лесного типа.
За время своего существования она в сильной степени подвергалась действию естественного отбора.
Климат Башкортостана резко континентальный. Суровая зима с большими снегопадами и буранами затрудняла круглогодовую пастьбу табунов и вынуждала население к заготовке страховых запасов сена и к строительству затишей (ограждений) для защиты лошадей от непогоды. В суровых условиях тебеневать (отыскивать корм под снегом) могут только лошади исключительно крепкой конституции.
Сейчас для табунного коневодства в Башкортостане отведены преимущественно горно-степные участки, не освоенные под земледелие.
Башкирские лошади мелкие, но широкотелые и костистые. По назначению универсальны. Используют их как транспортное средство (хорошо идут под верхом) и на сельскохозяйственных работах; кроме того, от них получают молоко и мясо.
Голова у башкирских лошадей средней длины, грубая; шея прямая, средней длины, мясистая; холка низкая; спина прямая, широкая; поясница длинная, прочная; круп округлый, спущенный, короткий; грудь широкая, глубокая; челка, грива и хвост густые; ноги короткие, костистые, сухие; конституция крепкая; масть гнедая, рыжая, саврасая, буланая.
Средние промеры жеребцов: 143-144-180-20. Средние промеры кобыл: 142-145-178-18,5.
В последнее время в результате вводного скрещивания с улучшающими породами, отбора и подбора в условиях улучшенного кормления и содержания сформировались лошади улучшенного типа. Выдающимися качествами этих лошадей являются выносливость, неутомимость и большая сила при сравнительно небольшом росте.
Кобылы высокомолочные. Демянский сайт пишет о этой Новосибирской квартире посуточно. Широкую известность получили дойные башкирские кобылы, которыми укомплектованы кумысные фермы. В среднем за период лактации, который длится 7-8 месяцев, надаивают от каждой кобылы по 1500 л молока, а от лучших - по 2700 л и больше (включая молоко, потребляемое жеребенком).
Башкирская лошадь разводится в пределах Башкортостана, а также ее влияние сказывается на поголовье прилегающих районов Пермской, Свердловской, Челябинской, Оренбургской обл.

Бурятская лошадь . Среди аборигенных лошадей России наиболее типичным представителем монгольского корня является бурятская лошадь. Распространена на территории Читинской обл. и Бурятской республики.
Разводят ее с глубокой древности. В течение нескольких веков эти лошади периодически испытывали влияние монгольской породы.
Бурятские лошади относятся к самым низкорослым лошадям Сибири, но отличаются массивным телосложением. Экстерьер их характеризуется следующими чертами: голова средней длины, тяжелая, с широким лбом и прямым профилем; шея короткая, мускулистая; холка короткая, невысокая; спина прямая, прочная; поясница выпуклая; круп свислый, крышеобразный; грудь умеренной глубины, широкая; грива и хвост длинные, густые; ноги короткие, костистые; сухожилия ярко выделяются; конституция крепкая; масть саврасая, серая, гнедая, рыжая.
Средние промеры жеребцов: 134-141 -167-18,5.
Средние промеры кобыл: 132-138-164-17,0.
Хорошо приспособлены к пастбищному содержанию в течение всего года в условиях резко континентального климата Забайкалья, где морозы достигают минус 50 °С. Разводят этих лошадей табунным методом.
По характеру продуктивности они, как и степные лошади, не специализированы; служат так же, как верховые, упряжные. На длинных дистанциях показывают большую выносливость.
Помещения для лошадей примитивные - навес с тремя стенами. Племенная работа проводится как путем улучшения «в себе», так и путем скрещивания с заводскими породами. Успех скрещивания зависит в значительной мере от условий кормления.

Алтайская лошадь . С древнейших времен в долинах и горах Алтая пасутся многочисленные конские табуны. Коневодство здесь получило широкое развитие
уже в эпоху ранних кочевников.
2,5 тыс. лет назад алтайцы разводили не только мелкорослых лошадей монгольского типа, но имели и верховых лошадей из районов Средней Азии. Хорошо сохранились в мерзлоте трупы лошадей различных типов - местного, близкого к современной монгольской породе, и верхового.
Алтайская лошадь относится к лошадям комбинированного использования. Ареал ее распространения - Алтайский край, богатый роскошными горными пастбищами.
Природные условия Алтая, его климат значительно мягче, чем в Монголии. Плодородные почвы, обилие атмосферных осадков, прекрасный травостой пастбищ создают благоприятные условия для табунного коневодства. На горных лугах, по долинам рек лошади находят подножный корм во все сезоны года. Резко континентальный климат сдерживает развитие земледелия, поэтому сохраняется значительная часть природных кормовых угодий.
При описании экстерьера алтайской лошади бросаются в глаза ее упряжной склад, развитие груди и низкорослость; голова грубоватая, средней величины, с прямым профилем; шея средней длины, мясистая, прямая; спина длинная, прямая; поясница выпуклая; круп длинный, широкий; грудь широкая, глубокая; конечности короткие, широко поставлены (случающиеся пороки - мягкость бабок и саблистость); масть разнообразная - буланая, саврасая, мышастая, рыжая, гнедая, встречаются чубарые и пегие лошади.
Средние промеры жеребцов: 137-144-165-19.
Средние промеры кобыл: 135-140-160-17,5.
Алтайские лошади отличаются большой выносливостью, хорошо работают в упряжи, под седлом и вьюком.
Ценным качеством местной алтайской лошади является ее высокая приспособленность к условиям круглогодичного пастбищного содержания в табунах на одном подножном корме. Местная лошадь представляет собой отличную маточную основу для промышленного скрещивания. Хорошая верховая лошадь на Алтае нужна для туризма, спорта, разъездов, для пастухов, охраняющих станы пантовых оленей, а скрещивание с тяжеловозными породами дает возможность выращивать спокойную упряжную лошадь.
Традиции местного населения и благоприятные природные условия позволяют развивать коневодство в качестве отрасли продуктивного животноводства.
Алтайские лошади улучшаются жеребцами таких пород, как буденновская, донская, орловская рысистая, русская тяжеловозная, а также проводится улучшение породы «в себе».
В настоящее время на Алтае организованы заводы по разведению коней - «Улаганский», «Крырлыкский» и др.

1. Выполните задания для групповой работы.

1) Разведение крупного и мелкого рогатого скота
Запишите, какой крупный и мелкий рогатый скот разводят в вашем крае. (По возможности назовите породы животных.) коровы : молочные (ярославская порода, холмогорская, голштинская, черно - пёстрая, красная степная, айширская) и мясо-молочные (костромская, швицкая, симменталка); овцы (алтайская овца, кавказская овца, киргизская, советский мернос, грозненская, каракульская овца, асканийская, романовская, меринос, волошская, эдильбай, восточно-фризская); козы (русская белая, ангорская, придонская, альпийская, зааненская, битал, кико, горно - алтайская, оберхазли, чешская).

2) Свиноводство
Запишите, какие породы свиней разводят в вашем крае.

Значительная часть поголовья в России сегодня приходится на свиней крупной белой породы . Это одна из старейших разновидностей сельскохозяйственных животных. Другие породы: северокавказская, ландрас, сибирская северная, кемеровская, украинская, миргородская свинья, дюрок, беконная.

3) Коневодство

Запишите, какие породы лошадей разводят в вашем крае:

верховые (отечественные породы, донская, терская, русская верховая, буденовская)
пряжные (отечественные породы русский и орловский рысак)
тяжеловозные (к отечественным породам относятся владимирский и советский тяжеловоз).

4) Кролиководство

Запишите, какие породы кроликов разводят в вашем крае.

русский горностаевый, хиплус, ангорский пуховый, обер, калифорнийский, новозеландский белый, французский баран, карликовая лиса, белый великан, серый великан.

5) Птицеводство

Запишите, каких домашних птиц разводят в вашем крае. (По возможности назовите породы птиц.)

куры (брама, московская черная, вельзумер, орлингтон, адлерская серебристая, венгерский великан); гуси (кубанские гуси, линдовские, холмогорские, крупные серые гуси, тульские, тулузские, губернаторские гуси), индейки (бронзовая индюшка, северокавказская серебристая, северокавказская белая, белая московская, бронзовая широкогрудная, московская бронзовая, узбекская палевая, чёрная тихорецкая,)

6) Рыбоводство .
Запишите, каких рыб разводят в рыбоводческих хозяйствах вашего края.

карп, карась, форель, линь, калуга, белуга, шип, севрюга, стерлядь и ряд гибридов, например, бестер

7) Пчеловодство .
Разводят ли в вашем крае пчёл? Если да, запишите, какую продукцию производят пчеловоды вашего края.

породы: жёлтая кавказская, карпатская, среднерусская порода, бакфаст, горная серая кавказская, карника.
продукция: мед, прополис, перга, забрус, маточное молочко, воск

2. Пёс Рыжик - хороший друг многих домашних животных. Вот какое задание он придумал. Рассмотри фотографии. Под каждой фотографией напиши название соответствующей отрасли животноводства

3. По заданию учебника (с. 203) понаблюдайте за трудом животноводов. Напиши краткий отчёт о наблюдениях. Можно выполнить рисунок или наклеить фотографию.

. Выращивание кур
Мы побывали на птицеферме, где разводят кур. Меня провели по самым интересным местам: показали цех с птицей, рассказали о секретах высокой яйценоскости кур. Показали не только взрослых кур, но и вылупившихся цыплят. Я узнала, что для того чтобы курицы несли много яиц, необходима тишина, бесперебойная подача корма, то есть следять чтобы курица поучала то количество корма, которое ей требуется, то есть 14 - 15 грамм в день, чтобы всегда была свежая вода. Это экскурсия была очень интересной и познавательной.

Отчет о наблюдениях за трудом животноводов . Выращивание коров
Я хочу рассказать о том как была на ферме, где выращивают коров. Корова – очень полезное для человека животное. Мясо, молоко, сметана, творог, масло – всё это даёт нам корова. В день корова даёт нам 25 литров молока, это почти три больших ведра! Молоко очень полезно для здоровья: в нём содержится очень много витаминов.
Коров на ферме много, они все живут в коровнике. В нём коровы спят, а зимой спасаются от морозов и вьюг. Коровники – это большие тёплые сараи с толстыми стенами, полами и потолками. В них всегда горит свет. В коровнике у каждой коровы своя отдельная «комнатка». Здесь есть поилка для воды и кормушка для корма. Летом коров выводят на луга (пастбища), где они едят свежую траву.

Отчет о наблюдениях за трудом животноводов . Выращивание кроликов
Один раз я была на мини-ферме, на которой разводят кроликов и наблюдала как кормят этих пушистых зверьков. Работница фермы засыпала им в специальные кормушки перемолотую свежую травку. Она сказала, что это летний рацион и надо следить, чтобы кроликам не попали ядовитые травы. Зимой же их кормят сеном и специальной “мешанкой” из вареного картофеля, овощей, отрубей и всевозможных зерен. Кроме того, кроликам зимой очень нравятся заготовленные с лета веточки елей, берез, сосен, яблони и клена.

Работница фермы сказала, что очень важно обеспечить кроликов достаточным количеством чистой воды комнатной температуры. На каждого кролика в сутки надо не меньше, чем пол литра воды. Иначе съеденная пища у них не переварится. А ещё очень важно следить за чистотой поилок и кормилок животных, так как если они будут есть из грязной посуды, то быстро заболеют.